★ 馬可先生今年的母親節蛋糕意外地合我胃口呢！
父親節快到了，又可以找藉口吃蛋糕，
前回吃馬可先生母親節蛋糕覺得不錯，
上網查有沒有推出父親節蛋糕，
沒想到只有推出伴手禮版的燕麥豆漿蛋糕捲，
讓EPH在牆角畫圈圈，
台灣真的比較重視母親節啊姆哈哈哈哈！（囂張）
（不知道別國如何？）
我翻了一下電腦裡資料夾，
發現去年父親節馬可先生是有推出蛋糕的，我們也有買：
◎ 父親節特製-香蕉優格巧克力蛋糕
★ 繫著深咖啡色緞帶的紙盒。
★ 買馬可先生的節日蛋糕都有附上一個保冷袋。
★ 滿滿巧克力，根本是為EPH特製的。（一般爸爸有那麼愛巧克力嗎XD？）
★ 芝麻蛋糕體＆香蕉內餡，記得還蠻滿意的。
可惜今年沒有父親節特製蛋糕了，
幫EPH哭哭一下，
就來回顧今年的母親節蛋糕吧！
今年EPH本來沒預計訂馬可先生的母親節蛋糕，
是我看到廣告有預購8折&抽獎，慫恿EPH去訂的。
拿到蛋糕時，
我已經忘了這是健康取向的蛋糕，
想說這麼鮮艷、外頭又是奶油、又是白巧克力，
看起來不太好吃，結果吃了以後意外地喜歡，
決定來寫文介紹一下XD！
◎ 馨心相印母親節蛋糕
★ 預購價格NT680。
今年馬可先生母親節蛋糕的介紹頁面還活著，
我就不客氣地把材料介紹直接貼過來，
再一一對照吧：
清爽 純蛋白天使燕麥豆漿蛋糕體，身體無負擔。
有機 有機發芽濃豆漿取代水，綿密細緻、無可比擬的口感。
天然 火龍果粉嫩色澤，拒絕香料、無添加的美味。
無毒 在地小農無毒栽種紅藜麥、紅薯，健康多更多。
香濃 蜂蜜芝麻內餡，濃郁醇厚香氣迷人。
微甜 楓糖卡士達乳酪抹醬，不過份甜膩。
美麗的粉色外觀，不是色素而是火龍果這點超棒，
一般染成紅色會想到甜菜根，
原來紅肉火龍果可以染這麼漂亮，
而且水果跟甜品本身就很搭，
今年火龍果盛產，讓我也想來做做火龍果麵包之類的了呢！
★ 咩蛋馬上就想動手去插，拍照的下一秒被我們阻止了XD！
純蛋白天使燕麥豆漿蛋糕體，
據說是用有機發芽濃豆漿取代水。
馬可先生的豆漿蛋糕捲，去年我們常買，
對這種蛋糕體我是蠻喜歡的（EPH還好），
母親節款的還加上了藜麥＆紅薯，
可以看到小小的顆粒點綴在蛋糕體上。
內餡是芝麻蜂蜜，
我還蠻陶醉於這蛋糕外表看來很華麗，
吃起來卻很質樸的反差感XD！
最後是外觀裝飾，
本以為是一團團厚重的奶油，
吃下去發現是起司口味，
再細看介紹，原來是楓糖卡士達乳酪抹醬。
楓糖沒有加到會搶味的程度，
抹醬吃起來也不覺得很甜，
讓我不由得挖了好幾球去吃XD。
一般來說我不是很喜歡白巧克力，
而且有些白巧克力味道很怪，馬可先生的不會，
雖然不像黑巧克力那麼喜歡，
但算是喜歡的白巧克力了。
以上是中年婦女（嗚嗚，讓我歸在青壯年可以嗎？）
對今年馬可先生母親節蛋糕的小感想，
整體我還蠻喜歡的，期待明年也有類似的創意推出。
下面來介紹母親節當週，
跟阿母慶祝吃的一款，適合老年人的蛋糕吧：
◎ 低醣生酮莓果布朗尼重乳酪蛋糕
一樣直接貼上粉絲團上介紹：
低醣健康蛋糕(6吋)(蛋奶素)(自製香草精有含酒)
無添加糖，無麵粉，無堅果粉，無黃豆粉，無麩質
其實裡面的粉類，只有無糖純可可粉
使用100%巧克力（有點小高的成本)
裡面唯一有糖的，就只有少量的蔓越莓乾
甜味來自於天然的果乾，草莓，藍莓以及萃取的美國赤藻醣醇
★ 價格是NT600。
這是老姐找到的蛋糕，
奇怪她自己平常飲食還蠻放縱的XD（手搖杯啊、甜點、重口味），
幫阿母就選了這款無糖無澱粉的，
女兒的愛還真是嚴苛啊XDDD！
★ I LOVE MOM 立牌讓外觀看來相當可愛，不過立牌是隨機不能挑選的。
商品介紹頁面有成份：
100%巧克力，法國發酵奶油，食用小蘇打粉，美國赤藻醣醇，蛋，萊姆酒，櫻桃白蘭地,蔓越莓乾，奶油乳酪，酸奶或奶克，動物性鮮奶油，藍莓，奇芽籽，檸檬汁，草莓
現在看食物成份，
如果都是像這樣看得懂的材料，就覺得很舒心，
我們平常食物的添加物真的很多啊！
（不過我不知道奶克是什麼XD）
相較馬可先生輕盈的豆漿體蛋糕，
這重乳酪同樣是六吋，體積小了一點。
重點的口味上，最上層的莓果醬加入了奇亞籽，
形成一種滑滑、顆粒的口感，蠻有趣的；
巧克力作為底層，應該是不錯，但印象不深；
起司蛋糕本體真的不甜，
如果以一般甜點的角度去享用它，
或許會不大滿足，
但我想起第一胎時妊娠糖尿病，
吃東西時的焦慮或是血糖升太高懊惱的心情，
就覺得像這樣在節慶裡，
能讓病患或長者安心共享歡樂的蛋糕，
是很貼心的開發！
★ 我們帶了好喝的COSTCO詩莊堡蘋果酒慶祝。
◎ 父親節-摩卡咖啡天使蛋糕
後來發現今年父親節只是官網沒活動，
門市還是有預購的，EPH當然就自肥下訂囉！
一樣有保冷袋，包裝跟去年一樣沒換XD！
摩卡咖啡天使的外層覆滿苦甜巧克力。
大麥燕麥天使蛋糕體，
裡外都是一層巧克力，有核桃增加口感，
沒有其他鮮奶油之類的，整體吃起來略乾。
內層看網頁說明是松露巧克力。
巧克力配上咖啡味偏輕盈的蛋糕，
吃起來沒母親節蛋糕豐富，
但配個飲料也很滿足了！
★ 豬蛋畫了父親節卡片給把拔，咩蛋…認真吃蛋糕。
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