★ 豆漿機製作玉米濃湯初體驗！

其實不管米漿啊、濃湯啊，

應該不用分那麼多篇，

不過我現在能運用的時間太瑣碎了，

就一點一點寫吧！

有時因為天熱、或考量孩子的狀況，

會煮特別簡單的午餐，

這天想說就來個輕食，

順便試試豆漿機煮濃湯的功能。

豆漿機附贈的玉米濃湯食譜：

玉米粒  2杯

馬鈴薯  3/5杯

洋蔥  3/5杯

鮮奶  60ml

奶油  20g

高湯  4g

水  4杯

PT版玉米濃湯：

材料：

綠主張玉米罐頭  一罐

蘑菇  一盒

冷凍紅蘿蔔絲  一團

牛奶  約250ml

鹽巴  適量

作法：

Step1. 把材料放入杯體，倒入牛奶。

Step2. 選擇濃湯鍵，按下啟動。

Step3. 嗶嗶聲響起，完成。

這天的午餐就是紫米飯、玉米濃湯、白煮蛋加蕃茄醬搞定。

說搞定也不算啦，咩蛋不是那麼捧場。

這濃湯的質地比起我用Cuisinart 的CSB-77TW要粗糙些，

可能跟豆漿機是鈍刀有關，

吃起來玉米的纖維很明顯。

不過以我自己來說，

因為太輕鬆了，

覺得這樣的成品算是很不錯了，

尤其材料都打細碎了，

即使沒炒過，滋味也蠻濃郁，

而且也不用擔心煮焦。

可惜孩子們嘴比較刁，

不然就可以常常煮 ╮(￣▽￣)╭。

有機會會想試試南瓜濃湯，

屆時再補充上來好了！

延伸閱讀：

[開箱] COSTCO-九陽豆漿機DJ13M-D19D-豆漿篇

[煮婦日記] 九陽豆漿機DJ13M-D19D-五穀篇