[煮婦日記] 夏日飲品系列-薑黃蜂蜜茶

★ 孩子不會太想喝的夏日飲品。

 

跟老姐說了這週會好好寫網誌,

打開相簿,一大堆沒命名的資料夾 (。_。),

有種不知從何寫起的焦慮感,

就來寫些隨意的東西吧!

(剛剛先更新了櫻花樹蛋糕那篇XD)

 

家裏出現薑黃,這要從我做了抹片檢查說起,

以往我做抹片檢查,都是正常,

這次檢查竟然出現一個發炎反應,

今年去民權禾馨檢查乳房時,

本來有順便掛號婦科,

但在候診時,被護理師勸退了,

她說一般沒有不舒服的話,

抹片的發炎反應也算是正常範圍。

因為真的等很久,我也就放棄看診了!

回家後,想起查看診醫生時,

某個民權禾馨醫生的臉書上,

好像有share薑黃蜂蜜水的連結,

當週就請EPH幫我在主婦聯盟買回薑黃。

主婦聯盟的薑黃粉是這家日正元的,

其實在購買之前我在好農查了很多家,

有機的啊、紅薑黃紫薑黃混合的啊、自行加工包裝的啊、

但最後還是只選了方便買的(⊙ˍ⊙),

所以說決策這件事還真是微妙啊!

★ 產地是南投,之後也想試試台東、花蓮的…這罐吃得完的話。

 

PT版薑黃蜂蜜

材料:

好農台東荔枝蜜   適量

日正元薑黃粉     適量

開水    適量

 

作法:

Step1. 瓶裡加入蜂蜜&薑黃粉。

影片中有磨點維生素C多的檸檬皮,

還加上黑胡椒,說可以幫助吸收。

(感覺會更不好喝就是了XD)

 

Step2. 加入開水,搖晃均勻,完成!

★ 薑黃粉過一陣子又會沈澱部份下去XD。

 

薑黃粉不是想像中微辣的滋味,

薑的氣味也不是很重,

真要說的話,就是很像中藥,

苦苦的薑黃,加上蜂蜜的甜味,

不能算很美味,但還可以接受。

豬蛋是蠻不喜歡,咩蛋偶而會討來喝,

對我來說有時是當飲料,有時像在灌中藥吧XD!

薑黃的英文是turmeric,

之前看傑米奧利佛蠻喜歡用在雞胸肉上的,

下次來試試他的食譜吧!

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