[懶婦餐桌] 把拔的早餐set和偶而接手的馬麻+超簡易土司邊小點心

♥ 超簡單製作,比早餐還受歡迎的副產品。

 

我們家的早餐都是EPH準備,如果有看倌有印象,我曾經提過之前早餐幾乎都是牛奶+麵包,

而且在螞蟻人EPH的主導之下,麵包越來越甜XDDDD,充斥著滿足他個人慾望的巧克力系列!

在減醣風盛行之時,我也提出早餐改革的要求,後來EPH設計的早餐菜色大概是這樣:

蛋、菜、地瓜、麵包或甜包子、豆漿牛奶+麥片

這套固定的SET,除了因為EPH是上班族,無法悠悠哉哉準備早餐,

其實更大一部分,是EPH本來就是徹頭徹尾的程式腦,

就連準備早餐也喜歡這樣按部就班、固定程序、微小變化的方式。

大學時期經常是牛奶和白饅頭就能滿足的我,並不討厭這種一成不變,

何況EPH是會做一點點變化的,只是蔬菜的部份就很少更動,

要說的話,偶而我是會對清蒸花椰菜有點不期待啦(義務性地塞幾朵)

不太愛任何生食的EPH,倒是會為了我們其他三人煎半熟蛋,

蛋汁流淌不錯,膏狀更是完美,很喜歡這樣簡單的愉悅。

♥ 我也好喜歡那家饅頭專門店,掀開白布取出熱饅頭的樣子喔!

 

放假日偶而會想換換口味,馬麻就會來動手一下,

之前在youtube上看到一個有趣的作法,不是把料一樣樣弄好夾成三明治,

而是把土司跟料用蛋皮包起來,覺得這樣率性的感覺蠻好的,就試了幾次。

 

蔬菜則換換口味,來煎個番茄跟洋蔥吧!

夾了馬扎瑞啦起司:

起鍋完成:

 

換一種起司&麵包:

好像是EDAM乾酪,融化的感覺很好!

平常EPH烤鬆餅都是烤Waffle,Pancake反而不常吃。

應豬蛋的要求來煎一下鬆餅。

當然也要夾個起司!

早餐搭配動畫更是閑適。

還有抹自製花生醬(最近幾次用Blendtec打很成功的花生醬,一直還沒更新)

 

接下來才是本篇重點,土司拿去做正餐,切下來的邊可以做小點心。

(如果沒做小點心,我就不會切邊了,我們家吃吐司邊也都ok的)

Step1. 將4片全麥吐司邊切下。

 

Step2. 將吐司邊放到剛剛煎完早餐的平底鍋裡,加入一匙糖(約15g)翻炒。

 

Step3. 起鍋,甜甜的吐司邊,稍微放一下就會脆脆的,很好吃喔!

孩子們超級喜歡!每次都比正餐先吃完

超簡單就能讓孩子們大滿足,看倌們不妨試試看!

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