[大安] 甜點手作童話節@Color C’ode公益蛋糕&黑絲綢蛋糕

★ 一份心意。

 

去年就注意到,

關注的法日美食翻譯家在兒童節期間,

推出了和數十家甜點店合作的「甜點手作童話節」。

最早我是從Lindacoco手作菓子的臉書看起,

覺得她是很有活力、留學中卻很為台灣設想的甜點師,

看她充滿驕傲地報導世界盃麵包大賽實在很感動呢!

對了!白色廚房米戚風蛋糕就是從Linda臉書看到的,

每次的公益甜點,白色廚房也都有參與唷!

 

前言說得落落長,

但第一屆甜點手作童話節活動我並沒有參與到,

首先活動時間短,通常只有4天;

而公益蛋糕是限量製作,當天賣完就沒有了。

去年第一屆舉辦時,有32間甜點店參與,

才過了一年,支持的甜點店就攀升到70間,

對這塊土地,難免有失望的時候;

但那些溫暖的人,始終是台灣最美的風景。

 

第二屆甜點手作節,日期是4/4-4/8,

正好是清明連假,

本來我的雄心壯志是至少衝三家甜點店,

結果連假後期身體不適,

最後只買了一間Orz,

造訪的是這家Color C’ode:

在台電大樓站附近,平常不太注意到,

但包括師大本店,它總共有四個據點呢!

我留守車上,由EPH帶著豬蛋下去,

EPH把店內糕點拍了一輪,

想必也是為了將來採購探路XD,

店裡甜點品項不少,但價位不低,

6吋圓形蛋糕都要近千元。

 

公益甜點是讓顧客自行投入NT100給公益單位,

店家完全是贊助,不扣除成本、也不經手捐款。

考慮到此,EPH就說買公益甜點之餘,也要買其他品項支持店家。

另外,本來我們只是想說買公益甜點就能支持活動,

卻在活動分享裡看到有媽媽向孩子解釋這活動的意義,

並由孩子去捐款。

於是我馬上東施效顰,跟豬蛋解釋了這活動,

並問他想不想幫助其他孩子,當天也由豬蛋去投捐款箱。

我對孩子們有點保護過度,

擔心妨礙了他們的同理心,

從一些小小的活動開始,

也要讓他們學著關心自己以外的人事物了呢!

 

這次除了公益甜點NT100,

也買下了黑絲綢蛋糕NT380。

Color C’ode的蛋糕包裝頗精美,

尤其公益蛋糕的盒子,簡直像金飾的外盒XD,

平常送禮很適合吧!

 

Color C’ode推出的公益蛋糕『稚』,

介紹讓我直接借臉書的po文來貼吧:

「本次兒童節的概念發想,Sam主廚選用純淨風味,以香草為主軸,
由香草白巧酥底、香草牛奶糖布蕾、香草達克華茲、香草慕斯組成,
搭配不同產地香草,回歸甜點初心。」

「全新的「心型」慕斯蛋糕????, 全數捐款給
「財團法人罕見疾病基金會專款用於兒少罕見疾病 」
與 「中華民國兒童癌症基金會」

★ 買外帶,所以拿回家有點”偏心”了Orz!

 

乍看以為是白巧克力,

實際上大部分是香草慕斯,

表面看得到香草豆,

這款非常好吃,不過小小一顆XD!

★ 四個人分食一下子就KO了!

 

再來是彌月蛋糕的熱門商品-黑絲綢蛋糕,

表面有噴得很細的巧克力絲,

據說這樣才有入口即化的口感。

黑絲綢蛋糕的成份請見小卡:

★ 一條NT380。

 

相較之下,我喜歡公益蛋糕多一點,

雖然黑絲綢蛋糕用料也豐富,

但不像「稚」那樣層次分明,

而且我比較喜歡更苦一點的巧克力,

但父子三人吃得非常開心啦!

透過甜點手作童話節,

認識許多不同的甜點店,

也能欣賞他們為了這活動創造出來的美麗甜點,

看到收受捐款的公益單位在臉書上道謝,

感受到兒童節有了為孩子著想的真正意義。

希望明年可以至少跑個兩家吧XD,

期待這樣美好的循環能繼續運作下去!

 

延伸閱讀:

[宜蘭] 白色廚房 Une cuisine blanche 米戚風蛋糕專門店

Color C’ode 師大本店

地址:台北市大安區羅斯福路三段107號

電話:02-2364-9777

營業時間:12:00 – 20:00 (週五、週六延長營業21:00)

官網:https://www.colorcode.com.tw/

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