
★ 夏天就來杯清涼的當封面吧!
這幾個禮拜除了自己和豬蛋輪流感冒,
兩兄弟平日衝突、搗亂,讓我成天爆氣,
覺得自己像是快Game Over的俄羅斯方塊,
堆積的方塊還來不及消掉,新的怒點又掉下來,
我知道有很多媽媽更辛苦,自己也不想那麼草莓,
但就是感到心力交瘁,既氣惱又低落,滿心挫折。
就在我秘密籌劃一日拋夫棄子行程時,
(就只是想逛逛文具店、找個地方坐著喝下午茶之類的)
EPH突然說要不要隔天請假帶我們走走,
聽我招供我本來就想丟下他們,
EPH說我要自己走走也可以,
但我最後還是選擇陪豬咩蛋一起放風。
午餐奢侈地選擇頗久沒吃的夏慕尼,
最近咩蛋在餐廳偶而有穩定的好表現,
就帶他來試試吧!
以前夏慕尼的前菜是三小格,有冷有熱,
變成松露蒸蛋&時令海鮮的熱前菜,
雖然以前比較特別,
但松露蒸蛋&煎干貝剛好都是我喜歡的食物,
本來看師傅在煎,
還很遺憾點的主餐沒干貝,
前菜送上來時覺得很驚喜啊XD!

前菜來時,豬咩蛋的櫻花蝦炒飯已經到了,
很久沒來了,本來以為只會給小孩麵包&湯,
原來有櫻花蝦炒飯,真好!

帕馬森起司麵包,
喜歡起司的豬蛋一吃就說好香!
沾著蒜香魚子醬(魚子醬是官網寫的,我一直覺得是蒜香美乃滋而已呢),
沒用兒童餐具的豬蛋小大人似地享用著。

★ 我也很喜歡用麵包沾那美乃滋XD。

★ 醬油洋蔥、蒜香美乃滋、玫瑰鹽這組合倒是一如既往。
來夏慕尼都會點的經典海鮮清湯,
不過以前會用幾乎沒什麼魚味的多利魚之類的,
這次好像是鱸魚?稍微有點腥味。



法式洋蔥湯

洋蔥湯上頭蓋的就是帕馬森起司麵包的底部烤脆,
像餅乾一樣,脆脆的還不錯。
洋蔥湯我自己也常煮,
只是就洋蔥炒軟比較單純的味道,
外頭會加牛肉湯&煮濃當然是更好喝啦!
松露百菇沙拉
通常看到菇類我都會點,
但咩蛋很不愛菇類,
點了他完全不吃的東西有點可惜。
菇類炒過之後,有加點青醬&黑松露醬,
比較清淡的味道。


歷經懷豬咩蛋之後,變得不太喜歡生菜,
所以上頭苦苦的生菜們我是用熱水燙過才吃完的。
如果有再來,應該會兩盤都點凡爾賽鮮果沙拉,
畢竟水果豬咩蛋搶著吃,
而且盤子上還有小小的棉花糖,
讓咩蛋又乖乖坐在兒童椅好一陣子XD!

★ 餐廳用餐就是固定屁孩在餐椅上的作戰。
除了一開始就在桌上的香檳(無酒精),
沙拉後就有這檸檬sobert。
藉著讓咩蛋啜飲檸檬sobert,又安分了一陣子,呼!

嫩煎松露菲力(澳)

豬蛋起司控,
一直很想點厚切熔岩起司牛排,
不過我們後來點了嫩煎松露菲力。

★ 就算不是為了小孩,EPH還是會點全熟XD。
里昂雞排•諾曼地燴海鮮

皮煎得脆脆的雞腿排還不錯,
海鮮盅裡是蝦仁、一些貝類,
調味跟食材稍微弱了一點點。

欣賞一下別人點的,應該是比較貴的吧?
放在燒炙的小木塊上薰香。


最後是大人的櫻花蝦炒飯,
甜甜的魚卵跟櫻花蝦,大人小孩都喜歡XD!

一直都在擔心咩蛋什麼時候坐不住了,
但在把拔旁邊,不但吃了不少,
還追加了帕馬森起司麵包吃,
算是外食超難得地坐好坐滿。
甜點時間,移到一旁的桌子,
侍者給了豬咩蛋他們色鉛筆和畫紙。
飲料EPH點了果漾冰沙。


我點的是台茶紅玉18號。

小朋友則各有一杯柳橙汁。

席間,侍者過來說用餐時忘了給小朋友們玉米濃湯,
要不要現在送來,但那時已經飽了,
就回說沒關係不用上了。
甜點我們選了香榭蜜瓜奶酪,
冰冰涼涼的蠻適合夏天吃。


阿爾薩斯蘋果塔,
小小一個,四人一人一口分食掉,
印象不深。


快吃完時,女侍者到桌邊,
問我們口味如何,
也順便問豬咩蛋吃得夠不夠?
還要不要再吃一份甜點?
於是獲得莓果甜心慕斯的招待
!

菜單上的莓果甜心慕斯看起來不是太喜歡,
實際吃起來是以白巧克力為基底,
比想像中好吃!

前幾個禮拜,剛好跟朋友在陶板屋聚餐,
發現陶板屋完全改掉了過往太禮貌的說話方式,
介紹菜單、上菜也不像過去那麼細心,
(堆得我們滿桌都是啊XD),
陶板屋我覺得是可以再細心回來一點啦XD。
這次夏慕尼就恰到好處,
都是溫和、有笑容、讓人覺得很放鬆的服務。
另外,中山北店的一大優點是,
提供了附近幾個停車場免費停2小時。
也蠻喜歡他們現在採用掃QR code的方式作問卷,
做完有送主廚私房菜招待券兩份。
本來好像是會簡訊發送,
但結帳時還是拿到兩張兌換券,
能無紙化就更好囉!
這幾年偶而造訪夏慕尼沒有再寫過食記,
咩蛋出生後這還是第一次來夏慕尼吃,
跟2010年那篇食記比起來,
雖然說用料有差一點,
菜色也沒過去那麼豐富、精緻,
但說起來夏慕尼價格沒有漲太多,
免費提供給孩子的餐點都是吃得飽的,
也有足夠吸引力把咩蛋留在餐桌前XD,
對帶小孩的爸媽來說,是相當親善的選擇!
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夏慕尼新香榭鐵板燒(中山北店)
地址:台北市中山區中山北路二段44號B1
電話:02-2571-9608
官網:https://www.chamonix.com.tw/index.html