[遊記] 陪阿母買基隆廟口小吃+潮境公園半日遊

♥ 不同時期看的海,有不同的心思。

 

最近的靜不下心,除了與孩子們共處,

還有來自於娘家不穩定的狀況,昨晚本來有點閒暇,

但阿母從傍晚就一直擔憂自己發燒的情形,直到老姊帶她去診所看診,

平靜的心難有,就學著在變動中前進吧。

上週,娘家冷氣出狀況,擔心冷氣維修人員與阿母接觸,

老姊吩咐我帶阿母離家,也讓因為疫情幾乎足不出戶的她曬曬太陽。

基隆是去年得知阿母生病後,就一直想帶她去的地方,

那裡是她以前會抱著家裡的狗狗皮仔自己坐客運去逛,充滿”祖孫”獨有回憶的城市。

不過阿母行動力很低,當初得知病況,

急著帶阿母把握時間出門而請假的我們,被阿母生氣地拒絕。

但放寬心去做,這一年來也稍微拖著阿母走了幾個地點。

 

這天,算是天時地利人和,終於跑了一趟基隆。

只是急著趕著在維修人員來之前抵達,我們漏帶了不鏽鋼提鍋,

這次是為了阿母對廟口小吃的想望而來,還是購買了阿母交代的所有小吃,

後面出現的大量塑膠餐具,處理起來真的很麻煩,

不鏽鋼提鍋雖然重,在心理和處理上卻是輕省的,再來力推一下!

♥ 有孩子們的自備餐具。

這次主要目標有二,一是讓阿母吃到心心念念的廟口小吃,二是讓媽媽看海,

記得之前去潮境公園看的海很美,就決定是那兒了!

開到基隆港附近,阿母回憶起十幾年前走訪的地點,一直讚嘆基隆改變很多。

但除了客運車站附近的回憶,其它阿母說到過的地方都不太可信,

因為她方向感和認路能力極差,我的路痴遺傳自阿母無庸置疑。

 

車子行進廟口附近,看到廟口人算不少,為了防疫出走的阿母我自然是不敢帶她去廟口逛,

於是將車停到基隆東岸商場E-SQUARE的地下室,我陪阿母在車上,由EPH帶著孩子們逛廟口。

♥ 前一次去基隆,是五年前(還寫了一篇小羊土司,那時還沒有E-square。

(雖然店已經停業了,剛剛還是修了一下小羊土司圖片連結,畢竟是回憶嘛)

學生時期,都是等著阿母買螃蟹羹和油飯回來,

這次髮菜螃蟹羹自然也是阿母指定,但油飯是糯米,阿母(很想吃)不能吃。

EPH抵達廟口時,打電話來問,兩家螃蟹羹都寫自己是創始店,不知道要買哪間?

雖然大概差不多,不過我就請他選人比較多的那間XD,最後是買這家吳記螃蟹羹。

螃蟹羹一碗NT70,油飯則是一份NT30。

一碗螃蟹羹裡,應該有差不多4-5顆蟹腳肉。

雖然比不上EPH家鄉的雜菜羹,材料倒也是蠻多樣,

除了蟹腳肉,大概還有洋蔥、香菇、筍子、髮菜、金針花…等,

很久沒喝到了,卻沒什麼喚起回憶的感覺XD,但算是蠻好喝的!

問了EPH油飯是NT30,大概是一碗的份量,算便宜,

料主要應該是油蔥、蝦米、香菇,料的分布比例不高,大部分是糯米,

調味偏胡椒味,小朋友們喜歡,不過蠻油的就是了。

一開始沒吃完,後來從潮境公園回來肚子餓剛好可以吃,飯糰的概念,很棒XD!

 

鼎邊趖,小時候以為是從鼎邊挫下什麼東西,

(的確是,只是沒有在前方展示,可以看這個雨都漫步的短影片

(而且「趖」發音好像是台語”暖暖蛇”(動來動去)的”蛇”)

總覺得該是類似煎餅之類的東西,所以即使吃過,還是經常忘記什麼東西的食物。

長大後雖然記得是湯類麵食了(其實是米食),卻總是在拿到時才想起「喔,是這個啦!」

EPH鼎邊趖買的是吳家,今天這麼捧場吳家人XD?

一碗NT60,打包回來是料跟湯分開裝,湯給了很大一包。

湯一喝,就覺得清爽鮮甜,我還蠻喜歡的

料有高麗菜、魷魚、蝦仁羹、肉羹、金針花、竹筍等,肉羹類倒是沒覺得太特別。

鼎邊趖應該算粄條的一種吧?我本來蠻喜歡在來米粉做的食物,

寫了這一趟,鼎邊趖應該會輸入腦內資料庫了吧==?

♥ 難以跟名稱連結的食物XD!

 

營養三明治,雖然長大後認為頗不健康,

但小時候(好像是路邊的貨車販賣)第一次吃到時非常驚艷,

所以這次特別跟EPH說,可以讓孩子們吃吃看。

一份NT60,有炸得酥酥的麵包….

EPH最討厭的稠稠的美乃滋XD,另外還有番茄、小黃瓜、滷蛋跟火腿。

初嚐的孩子們果然很喜歡,Yuki一轉眼就吃到剩1/3,我只吃到一口。

 

廟口小吃最後一發,是阿母指定的天婦羅,

EPH買了一大盒NT140,有16片,

雖然很油XD,但是的確有比普通的甜不辣好吃。

♥ 但我的理念是,既然要承擔炸物的熱量和壞處,還是要吃酥酥脆脆的炸物才划算。

 

吃完小吃,我們驅車抵達潮境公園,看到坡下有停車位,EPH就先停進去了。

阿母在這兒看了一下海,就說「好了~可以回去了~」

♥ 久未踏出家門的阿母,有讚嘆一下說「好漂亮」!

♥ 這兒有點像綠石槽?不過標語那些設計好突兀,總是破壞景觀。

 

發現我媽不可能從坡下的停車場走到上方更廣闊景觀的地方,

我們只好又從停車場開出來,再開進上方的停車場。

停在路旁,陪我媽走了一段路,本來是希望阿母可以走到路的盡頭去看海,

但阿母體力不佳,說什麼都不願意走,這天天氣很熱,我也不勉強,

只是很感慨,走一兩百公尺靠近海一點點,原來是件奢侈的事。

♥ 於是孩子們自己去跟大掃把合照。

在兄弟倆的哀求下,讓他們去玩了一下貝殼溜滑梯。

阿母則回到車上休息。

♥ 我也想玩QQ!

 

阿母念著李鵠餅店,說以前常買,

最近吃了老姊帶回來的一顆,覺得李鵠果然是她心目中的NO1鳳梨酥,想要買去送醫生。

我們開到李鵠餅店附近繞了兩圈,發現無法臨時停車,還有施工,

只好停回E-SQUARE,我陪阿母待在車裡,讓EPH自己帶著兩小走去買。

♥ 我還有小時候阿母帶著我們到基隆,當時李鵠餅店人潮蜂擁的記憶。

♥ 李鵠餅店商品價目表。

我們買了綠豆椪和鳳梨酥,雖然冬瓜鳳梨酥類我們是佳德派的,

(我也很喜歡土鳳梨的鳳梨酥,微熱山丘之類的)

但李鵠算是蠻好吃的,綠豆椪就蠻普通的。

開在基隆市區的路上,勾起阿母不少回憶,

寫結尾的此刻,距離基隆行剛好過了整整一個月,

阿母狀況有點糟,還好老姊跟我有勉強她跑了一趟。

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