♥ 不同時期看的海，有不同的心思。

 

最近的靜不下心，除了與孩子們共處，

還有來自於娘家不穩定的狀況，昨晚本來有點閒暇，

但阿母從傍晚就一直擔憂自己發燒的情形，直到老姊帶她去診所看診，

平靜的心難有，就學著在變動中前進吧。

上週，娘家冷氣出狀況，擔心冷氣維修人員與阿母接觸，

老姊吩咐我帶阿母離家，也讓因為疫情幾乎足不出戶的她曬曬太陽。

基隆是去年得知阿母生病後，就一直想帶她去的地方，

那裡是她以前會抱著家裡的狗狗皮仔自己坐客運去逛，充滿”祖孫”獨有回憶的城市。

不過阿母行動力很低，當初得知病況，

急著帶阿母把握時間出門而請假的我們，被阿母生氣地拒絕。

但放寬心去做，這一年來也稍微拖著阿母走了幾個地點。

 

這天，算是天時地利人和，終於跑了一趟基隆。

只是急著趕著在維修人員來之前抵達，我們漏帶了不鏽鋼提鍋，

這次是為了阿母對廟口小吃的想望而來，還是購買了阿母交代的所有小吃，

後面出現的大量塑膠餐具，處理起來真的很麻煩，

不鏽鋼提鍋雖然重，在心理和處理上卻是輕省的，再來力推一下！

♥ 有孩子們的自備餐具。

這次主要目標有二，一是讓阿母吃到心心念念的廟口小吃，二是讓媽媽看海，

記得之前去潮境公園看的海很美，就決定是那兒了！

開到基隆港附近，阿母回憶起十幾年前走訪的地點，一直讚嘆基隆改變很多。

但除了客運車站附近的回憶，其它阿母說到過的地方都不太可信，

因為她方向感和認路能力極差，我的路痴遺傳自阿母無庸置疑。

 

車子行進廟口附近，看到廟口人算不少，為了防疫出走的阿母我自然是不敢帶她去廟口逛，

於是將車停到基隆東岸商場E-SQUARE的地下室，我陪阿母在車上，由EPH帶著孩子們逛廟口。

♥ 前一次去基隆，是五年前（還寫了一篇小羊土司），那時還沒有E-square。

（雖然店已經停業了，剛剛還是修了一下小羊土司圖片連結，畢竟是回憶嘛）

學生時期，都是等著阿母買螃蟹羹和油飯回來，

這次髮菜螃蟹羹自然也是阿母指定，但油飯是糯米，阿母（很想吃）不能吃。

EPH抵達廟口時，打電話來問，兩家螃蟹羹都寫自己是創始店，不知道要買哪間？

雖然大概差不多，不過我就請他選人比較多的那間XD，最後是買這家吳記螃蟹羹。

螃蟹羹一碗NT70，油飯則是一份NT30。

一碗螃蟹羹裡，應該有差不多4-5顆蟹腳肉。

雖然比不上EPH家鄉的雜菜羹，材料倒也是蠻多樣，

除了蟹腳肉，大概還有洋蔥、香菇、筍子、髮菜、金針花…等，

很久沒喝到了，卻沒什麼喚起回憶的感覺XD，但算是蠻好喝的！

問了EPH油飯是NT30，大概是一碗的份量，算便宜，

料主要應該是油蔥、蝦米、香菇，料的分布比例不高，大部分是糯米，

調味偏胡椒味，小朋友們喜歡，不過蠻油的就是了。

一開始沒吃完，後來從潮境公園回來肚子餓剛好可以吃，飯糰的概念，很棒XD！

 

鼎邊趖，小時候以為是從鼎邊挫下什麼東西，

（的確是，只是沒有在前方展示，可以看這個雨都漫步的短影片），

（而且「趖」發音好像是台語”暖暖蛇”（動來動去）的”蛇”）

總覺得該是類似煎餅之類的東西，所以即使吃過，還是經常忘記什麼東西的食物。

長大後雖然記得是湯類麵食了（其實是米食），卻總是在拿到時才想起「喔，是這個啦！」

EPH鼎邊趖買的是吳家，今天這麼捧場吳家人XD？

一碗NT60，打包回來是料跟湯分開裝，湯給了很大一包。

湯一喝，就覺得清爽鮮甜，我還蠻喜歡的

料有高麗菜、魷魚、蝦仁羹、肉羹、金針花、竹筍等，肉羹類倒是沒覺得太特別。

鼎邊趖應該算粄條的一種吧？我本來蠻喜歡在來米粉做的食物，

寫了這一趟，鼎邊趖應該會輸入腦內資料庫了吧＝＝？

♥ 難以跟名稱連結的食物XD！

 

營養三明治，雖然長大後認為頗不健康，

但小時候（好像是路邊的貨車販賣）第一次吃到時非常驚艷，

所以這次特別跟EPH說，可以讓孩子們吃吃看。

一份NT60，有炸得酥酥的麵包….

EPH最討厭的稠稠的美乃滋XD，另外還有番茄、小黃瓜、滷蛋跟火腿。

初嚐的孩子們果然很喜歡，Yuki一轉眼就吃到剩1/3，我只吃到一口。

 

廟口小吃最後一發，是阿母指定的天婦羅，

EPH買了一大盒NT140，有16片，

雖然很油XD，但是的確有比普通的甜不辣好吃。

♥ 但我的理念是，既然要承擔炸物的熱量和壞處，還是要吃酥酥脆脆的炸物才划算。

 

吃完小吃，我們驅車抵達潮境公園，看到坡下有停車位，EPH就先停進去了。

阿母在這兒看了一下海，就說「好了～可以回去了～」

♥ 久未踏出家門的阿母，有讚嘆一下說「好漂亮」！

♥ 這兒有點像綠石槽？不過標語那些設計好突兀，總是破壞景觀。

 

發現我媽不可能從坡下的停車場走到上方更廣闊景觀的地方，

我們只好又從停車場開出來，再開進上方的停車場。

停在路旁，陪我媽走了一段路，本來是希望阿母可以走到路的盡頭去看海，

但阿母體力不佳，說什麼都不願意走，這天天氣很熱，我也不勉強，

只是很感慨，走一兩百公尺靠近海一點點，原來是件奢侈的事。

♥ 於是孩子們自己去跟大掃把合照。

在兄弟倆的哀求下，讓他們去玩了一下貝殼溜滑梯。

阿母則回到車上休息。

♥ 我也想玩QQ！

 

阿母念著李鵠餅店，說以前常買，

最近吃了老姊帶回來的一顆，覺得李鵠果然是她心目中的NO1鳳梨酥，想要買去送醫生。

我們開到李鵠餅店附近繞了兩圈，發現無法臨時停車，還有施工，

只好停回E-SQUARE，我陪阿母待在車裡，讓EPH自己帶著兩小走去買。

♥ 我還有小時候阿母帶著我們到基隆，當時李鵠餅店人潮蜂擁的記憶。

♥ 李鵠餅店商品價目表。

我們買了綠豆椪和鳳梨酥，雖然冬瓜鳳梨酥類我們是佳德派的，

（我也很喜歡土鳳梨的鳳梨酥，微熱山丘之類的）

但李鵠算是蠻好吃的，綠豆椪就蠻普通的。

開在基隆市區的路上，勾起阿母不少回憶，

寫結尾的此刻，距離基隆行剛好過了整整一個月，

阿母狀況有點糟，還好老姊跟我有勉強她跑了一趟。