「貓飯」這詞，是從深夜食堂的漫畫認識的，

但深夜食堂漫畫裡的食物，

畫得其實沒有特別美味XDD，

所以我沒做過這道，

之前酒蒸蛤蜊是看了日劇才覺得很吸引人的，

貓飯大概是比較前面的集數？我沒看到。

會想做貓飯是去寒沐酒店住宿的那次出遊，

第一餐訂了里海咖啡的午餐，

里海咖啡的餐點之後再來寫，

[宜蘭] 礁溪小旅行午餐＠里海咖啡-鮮魚定食（寫好囉！）

總之因為他們有提供貓飯，

吃了以後比其他餐點還印象深刻XD，

於是週末請EPH買了柴魚片，

今天中午就來製作囉！

PT版貓飯

材料：

白飯  一碗

柴魚片  適量

喜樂之泉有機素蠔油  適量

雞蛋  一顆

★ 圖片來源：主婦聯盟。

作法：

Step1. 添一碗熱騰騰的白飯。

（看貓飯都用白飯，我家混著紫米，還特別另外倒了白米來煮）

Step2. 灑上柴魚片，淋上素蠔油。

★ 豬蛋的那份。

Step3. 煎一顆蛋，放上貓飯，配著蛋汁，簡單的美味！

平常煎給大家吃的蛋都是全熟，

就算是荷包蛋，

也會數顆蛋打在碗裡一起倒進鍋中煎。

今天為了煎到自己喜歡的熟度，

是一顆一顆分開煎的，很講究吧XDD！

★ 我不喜歡整個都是蛋汁流洩的，喜歡比那再熟一點點！

★ 豬蛋的，煎到沒有蛋汁。

咩蛋的煎全熟，不過他沒很愛吃蛋，

（為什麼有小孩不愛吃蛋？好難搞Orz）

多半還是我跟豬蛋分食。

今日午餐就是簡單貓飯、荷包蛋加上炒莧菜。

★ 雖然簡單，但一邊要盯豬咩蛋收拾，還是準備得挺混亂的。

三口組咩蛋還算是有捧場，來吃了好幾口貓飯＆青菜。

豬蛋相當喜歡，一直問我柴魚片還有沒有剩，

（我今天才開啦！！還滿滿一包）

豬蛋吃飯的速度完全跟喜不喜歡有關，

今天的雖然簡單，

但昨天更簡單的素麵線吃了超過一小時，

貓飯三兩下就解決了，莧菜也吃光光！

昨天小睡醒來，

就一直想著隔天要做的貓飯，

想著要煎恰到好處的荷包蛋，

想著蛋汁融合在飯裡的感覺，

涼涼的夜，被這麼簡單的食物勾著引著，

迷人的東西，不見得要很華麗呢XD！

最後就來看一下柴魚片跳舞的療癒影片吧：

★ 背景音是咩蛋敲玩具的聲音，還蠻大聲的Orz，介意可轉靜音！