本月因為要回婆家慶祝母親節，順道安排了一趟台南行。

原本是想要9年前的原班人馬再度挑戰，

但這次多帶了兩個拖油瓶，

行程很難喬，只好跟麻糬說抱歉，

說好之後從婆家出發時再相約。（這次是台北直接下台南再回婆家）

後來證實帶著對吃沒興趣的咩蛋跑小吃行程果然辛苦，

尖叫哭喊，全程高能，（好啦沒有全程）

看來小吃行程也是要咩蛋大一點才比較適合跑呢！

 

這次出發前，沒什麼時間查店家，

看了幾本書上的推薦，有些還不錯，也踩了一些雷，

那就不囉唆直接來看這次跑的店家吧：

◎舊來發餅舖
之前和豬蛋看了一些youtube影片＆公視南部開講的台南篇，都有看到椪餅，

圓圓澎澎的模樣很吸引豬蛋，一直說去台南時要買。

這天到台南已經傍晚了，第一個點就來到舊來發餅鋪。

 

店面的感覺相當懷舊，製餅的地方不能拍攝。

當初看影片是說，傳統坐月子時，會把它作成麻油蛋椪餅，

沒吃過的我實在很難想像椪餅的味道。這趟終於見到本尊了：

★ 黑糖香餅＝椪餅，一袋5個，NT100。

因為能跟麻油蛋一起煎，本來我想像中是不太有味道，大概也不怎麼好吃？

連甜食控EPH都興趣缺缺，進門時還問說能不能單買一個就好？

實際上意外地合我的胃口，薄薄的餅皮一碰就破XD，

跟偶而會吃的228公園號白砂糖餅有點相似，

但質地完全不同，椪餅皮既軟又脆（奇妙的形容），

裡頭的黑糖也不像砂糖餅那樣脆脆的，

而是膏狀柔軟的質地。（但外帶回家放了幾天後味道就沒那麼好了

  
覺得很特別，所以隔天又來回購兩包，當作婆婆＆阿母的伴手禮，

婆婆看到時就說這是坐月子時會吃的，還會加上「桔餅」

….嗯到底是吃了什麼啊？真難想像！

 

當天還購買了白糖酥，

我們傻傻地不識貨，據說這是舊來發FB上反應熱烈的隱藏版商品，

另外我在書上看到蠻想買的柴梳餅，當天好像沒有了。

★ 白糖酥，一袋5個，NT150。旁邊是鳥仔餅，對，我們早餐常常就吃這麼甜Orz。

★ 還不錯吃，有點像太陽餅。

鳳梨酥是EPH偷買的，回台北我才在櫃子裡看到XD，

鳳梨酥烤過以後尤其好吃。

跟一般鳳梨酥不同的是，外皮比較酥鬆，像餅乾一樣。

★ 鳳梨酥，NT30。

◎ 百珍西點麵包廠

接著到百珍麵包買古早味泡芙。

下車購買的EPH說現場泡芙只剩最後8個，

買了4個後，下一位客人包了剩下的4個。

★ 克林姆餡料裝填。

★ 很復古的袋子花樣，泡芙一個NT30。

泡芙皮比起一般常見的泡芙是比較厚實＆軟，

這種泡芙皮和奶油餡都相當古早味，

吃起來蠻懷念的，餡料充填得不會很均勻，

像上圖突起那塊大概都是沒味道的XD，

但中心就會是下圖這爆漿狀態。

★ 最近車一停就爆哭的咩蛋，吃了幾口蠻喜歡，說：「要吃冰淇淋」。（它是常溫的啊孩子）

◎ 蜷尾家甘味處散步甜食

蜷尾家就在附近，於是我們繼續攻略甜食，

路過所在處的正興街看來有點文創小街的感覺，豬咩蛋都下車跟著把拔去買。

台南室外37度高溫，拿回車上時，霜淇淋的線條都快融沒了XD！

買回來的口味是鐵觀音，茶味蠻香蠻好吃的，

四人你一口我一口地一下就解決掉了！

底下甜筒的部份跟隔天吃的花見宇治抹茶甘味処幾乎是一樣的，

輕薄脆型的甜筒，沒有太特別。

◎ 花見宇治抹茶甘味処

寫到霜淇淋了，就直接來PK一下隔天的花見宇治抹茶甘味處。

這家也是書上看來的，本來還打算買抹茶鯛魚燒，

不過現場問已經沒有鯛魚燒這商品了

花見宇治抹茶甘味處就在大馬路旁，看來是拖吊很勤的地方，

我們剛好有看到拖吊車在拖吊（跟台北黃、紅警示色不同XD，是白色拖吊車），

櫃台也有看到提醒拖吊注意的標示。

平常都是EPH下車買東西，這兒因為臨停不方便，所以是我下車買。

店裡一些日系的擺設蠻可愛的，但店員不親切也沒什麼笑容，

抹茶類商品不少，除了冰以外也有拿鐵＆蛋糕捲。

★ 柴犬刨冰挺可愛的。

★ 抹茶霜淇淋，NT80。

吃起來跟前一天的蜷尾挺類似的，而抹茶口味比較普遍，

兩相比較之下，我喜歡鐵觀音霜淇淋多一些。

◎ 有ㄟ輕食館

甜點吃一吃，才發現小吃店都關門得挺早，

蝦仁肉圓和永樂市場的幾間店都關了。

一時間也不知道吃什麼，

伴著咩蛋哭鬧聲，覓食的慾望實在不高，

後來總算想起在台北比較難吃到的鍋燒意麵，

查了幾間後，決定到附近的有ㄟ輕食館。

 
★ 鍋燒意麵，NT70。

一碗NT70的價位，有新鮮的蝦子和蛤蜊算很不錯了！（不過好像就各一隻）

剩下的料就是瘦肉、蟹肉棒、蝦丸、甜不辣，

（比起有些店會用品質很糟的火鍋料，有ㄟ的料還算不錯）

雖然湯頭蠻鮮甜的，但不能說滿足了我的期待，

小時候好喜歡在南部吃鍋燒意麵當早餐，

也許是年紀大了對炸物比較敏感吧，

這碗鍋燒意麵麵體本身的油味蠻重的，對我來說反而破壞了這碗湯。

★ 咩蛋算是捧場了，喝了不少湯也吃了好幾口麵。

◎ 大岡山羊肉

晚餐只吃一碗鍋燒意麵不大夠，但也不想再繞來繞去覓食了，

同一條街有路過一家岡山羊肉，

想著台南應該隨便一家都好吃吧？就點來看看囉！

★ 營業時間是下午5:00到凌晨12:30，適合小吃撲空的旅人。

我們點了羊肉炒飯，NT90，跟一份炒青菜，NT50。

沒想到羊肉炒飯炒得相當辣XD，我們不擅吃辣，更別說孩子們，

口味不像一般台式會炒沙茶什麼的，感覺是炒奶油，有點鐵板燒風味？

裡頭還有不少青菜蠻有誠意，雖然不難吃，不過讓人聯想不到岡山羊肉就是了XD。

沒記錯的話青菜也是辣的，

除了蒜頭、奶油，感覺還有點檸檬味，NT50這個量還算可以。

◎ 同記安平豆花

這天的覓食以安平豆花作結，就算被說是觀光客程度也無妨，

這一趟我們最滿意的就是安平豆花了XD！隔天也又跑來買。

★ 我們去的是2店，本店在同一條安北路433號。

9年前吃的茂記也不錯，但這天吃了好吃之後，隔天也沒想嘗試別家的心情，

同記安平豆花不是第一次吃，

也許是看著豬咩蛋吃得津津有味，這次覺得特別好吃

外帶是杯狀的，我們點的傳統＆黑豆花是NT35，

隔天才發現可以加兩種料。

非鮮奶款的豆花都有四種料選擇：

紅豆、綠豆、粉圓、檸檬。

第一天我們點了紅豆、綠豆和粉圓，這兒粉圓是小小顆的，很特別。

紅豆和綠豆都是綿密稠稠款，裡頭沒有碎冰卻很涼，吃起來很消暑。

安平豆花的質地柔軟，但不會一下就碎得到處散，

黑豆花感覺又略為結實些，我還蠻喜歡的，兩天都點黑豆花

第二天問豬蛋要吃什麼豆花料，

他很乖巧知道我不讓他們吃那麼多粉圓，所以點了檸檬，

卻被我和EPH嗆聲：

「豆花加檸檬很奇怪耶…」「不好吃你要自己吃完喔！」

還好豬蛋很有主見，不受爸媽威脅仍舊點了檸檬。

EPH發現可以點兩種料之後，有兩杯都加了檸檬，

事實證明豬蛋的選擇是對的，

加了檸檬的豆花出乎意外地很對味，夏天吃相當清爽好吃！

 

◎ 茂雄蝦仁肉圓

第二天小吃巡禮的第一款鹹食，是前一天撲空的茂雄蝦仁肉圓。

喜歡蝦子的我對這家蝦仁肉圓寄予厚望。

★ 蝦仁肉圓，一份3粒，NT60。

★ 醬料充滿蝦味。

茂雄蝦仁肉圓的外皮厚厚QQ地，第一口吃下去覺得蠻不錯，

裡頭有完整的小蝦幾隻，可能是火燒蝦？

但繼續吃發現餡料很少，不是我期待的扎實肉泥，

都是些碎肉，而且頗多肥肉，

算是我的雷，我覺得不太好吃，

多年前吃的福記是看得到的瘦肉塊，

茂雄的蝦仁肉圓沒特別吸引我之處。

★ 芋粿，NT40。

芋粿裡有明顯的芋頭籤絲，咬得到芋頭絲這點我還算喜歡，

但茂雄芋粿的整體味道＆口感也不合我胃口（蝦皮我不排斥，但又是有肥肉Orz）

芋粿的話，我比較喜歡九份老街那種吧！（鹹的有芋頭塊的喔，不是芋圓）

 

◎ 金得春捲

9年前那次，EPH對金得春捲印象不錯，

所以吃完茂雄蝦仁肉圓後，就直接往市場前進。

以一捲NT40來說，金得春捲的份量還不錯，裡頭有蝦有肉。

蒜酥算是金得春捲的調味特色，

看以前買金得春捲的照片，裡頭是五花肉，當時我們應該是挑掉吧。

這次選了瘦肉，嗯…不知為何覺得味道不是很和諧，

肥肉不行瘦肉不愛，我也開始覺得我們難伺候了Orz。

 

◎ 石精臼蚵仔煎

前一天錯過的永樂米糕和石精臼蚵仔煎，打算買金得春捲時順便補完，

結果吃了蝦仁肉圓肥肉的EPH一問永樂米糕淋的是肥肉燥，就直接放棄購買，

呃呃呃肉燥是可以撥到一旁的好嗎？

好啦，所以就剩石精臼蚵仔煎了！

石精臼蚵仔煎的特色是蚵仔還混了肉燥煎，

的確吃來是不大腥，搭配的蔬菜是豆芽菜，

EPH覺得還不錯，但我吃著總覺得有點煎鍋的油臭味，

口味上也沒有一定要再回訪的感覺。

 

對這次小吃的鹹食，我和EPH都只有中下程度的滿意。

年紀大了（泣），也沒有這家不行再吃下一家的胃口和魄力。

在台南住過一小段時間，

那時騎著機車在路上隨便停下隨便吃，都覺得相當不錯，

也不知道是台南小吃變了還是自己口味變了？

無論如何，對台南美食還是有期待的，

希望之後等孩子大了（或是不會被曬昏頭的冬天），還能一起探訪昔日的美味！

延伸閱讀：
[台南] 拜訪麻糬+台南小吃-阿堂鹹粥、小西腳、金得春捲、周氏蝦捲、兩角銀、茂記黑豆花、銀波布丁、順天冰棒、祿記肉包、福記肉圓、老曾羊肉

舊來發餅舖
地址：704台南市北區自強街15號
電話：06-2258663
營業時間：AM9:30~PM20:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/twglf

百珍西點麵包廠
地址：700台南市中西區西門路二段151號
電話：06-2223300
營業時間：10:00–20:00

蜷尾家甘味處散步甜食
地址：700台南市中西區正興街92號
營業時間：11:00–21:00（週二、三公休）

有ㄟ輕食館
地址：700台南市中西區民生路二段140號
電話：06-2290682
營業時間：10:30–20:30（週日公休）

大岡山羊肉
地址：700台南市中西區民生路二段106號
電話：06-2262319
營業時間：17:00-00:30

同記安平豆花安平2店
地址：708台南市安平區安北路141-6號
電話：06- 2262567
營業時間：週一~週五 10：00～22：00
營業時間：週六~週日 09：00～22：00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/tongji

茂雄蝦仁肉圓
地址：700台南市中西區保安路46號
電話：06-2283458
營業時間：09:30–21:00

金得春捲
地址：700台南市中西區民族路三段19號
電話：06-2285397
營業時間：07:00-17:00（週二公休）

石精臼蚵仔煎
地址：700台南市中西區國華街三段182號
電話：06-2235679
營業時間：07:00-19:00

花見宇治抹茶甘味処
地址：700台南市中西區西門路二段222號
電話：06-2236593
營業時間：13:00-21:00（週四公休）