[宜蘭] 文學館散步後午餐@食光1998法式餐酒館Le Temps(二訪)

★ 食光1998的料理有趣又好吃!

 

睽違三年,

再訪蘭城晶英,

除了讓豬咩蛋在飯店玩耍之外,

馬麻也很想回味三年前造訪就喜歡上的米戚風食光

結果發現白色廚房現在一個月只營業七天……

限量是殘忍的Orz!

還好食光有開,

在一旁的停車場停好車,

帶著豬蛋、和前一回還在肚子裡的咩蛋進入餐廳囉!

我們去的時間是平日下午一點多,

大概是接近打烊?這天只剩我們一桌。

雖然店裡沒什麼娛樂,

但有這個書架,豬蛋翻著食譜書;

咩蛋則是拿pizza形狀的pizza食譜在玩。


★ 我把pizza書放回書架,咩蛋還嚎啕大哭,

說要放在圓形版上Orz,那是人家的簽名版好嗎?

★ 店裡多了不少名人簽名。

★ 跟前次相比,二樓座位好像變多了!

 

接著來看完整菜單吧:

★ 低消250/人。

★ 湯&沙拉。

★ 熱前菜。

★ 義大利麵&燉飯。

★ 肉、海鮮、甜點、茶飲。

戰斧豬排不是定價,這天的價格是NT750,

雖然聽說戰斧豬排不錯(也能查到食光很用心製作豬排的貼文

但沒預計中餐吃那麼好啦XD!

★ 飲品。

本來蠻想加點飲料的,

侍者讀著「大人的熱巧克力」「可可歐蕾」「靜岡抹茶歐蕾」…etc,

正在內心偷偷抉擇時,

侍者突然說:「這些,是現在沒有的…。」

哭哭,其實唸有供應的比較快啦QQ。

       

★ 甜點。

當日供應的兩款甜點,

EPH不是很有興趣,所以也沒點甜點。

 

來看看當天我們點的菜色吧:

★ 首先是餐點附的雜糧麵包。

現在點兩人份,如果份量不夠大,

不太夠一家四口吃了,

(好吃的食物的話)豬蛋戰力很不錯。

所以這天我們加點了一個熱前菜-葛瑪蘭手擀薄餅,NT180

(菜單上沒寫噶瑪蘭,是ㄍㄚˊ瑪蘭喔←我怎麼記得以前學ㄎㄚˋ?)

用的材料是櫻桃鴨胸、膽肝、油封雞胗。

★ 三排從口味淡吃到濃,依序是鴨胸、膽肝、雞胗。

餅皮帶有甜味,

鴨肝甜甜香香很好吃,

肝是略乾,不是溼潤的那種,

有點像意麵王的豬肝冷盤XD。

平常吃到鴨胸Pizza已經算蠻特別的,

這份薄餅把內臟也放了進去,

不但不突兀,還相當好吃,

豬蛋口味跟我挺像,

有點喜歡內臟的我們吃得比對面組多XD,

豬蛋不但多吃了咩蛋的份,

還排了喜歡的次序(最喜歡肝)

★ 有提供兒童座椅&餐具。

 

蛤蜊絲瓜燉飯,NT280

雖然外觀像自己煮的絲瓜稀飯,

但味道比想像中更濃郁,

乾燥的絲瓜片很特別;

蛤蜊飽滿鮮美;

有絲瓜丁、奶油醬汁的燉飯硬度剛剛好。

(點餐時侍者有和我們討論過米的軟硬度)

★ 奶油醬不會很奶,跟海鮮很搭,真想學起來自己煮啊!

 

餛飩.麵,NT280。

是一道上菜時會讓我忘了我點的是什麼的料理XD!

一開始我就很期待它怎麼結合餛飩跟筆管麵,

原來自製鮮蝦餛飩,是用炸的,

配上清爽的奶油檸檬醬汁,

還有一點櫻花蝦提味,很美味!

不過這鮮蝦餛飩,吃起來不怎麼像蝦,

外觀和口感,更像是鮭魚呢!

★ 脆脆的炸物,好吃!

★ 親切跟我聊天的女侍者!(也有可能是老闆?請原諒本人臉盲不能確定)

一直很喜歡類似這樣融入在地食材的餐廳,

即使食光1998價位不低、份量不大、附餐不多,

用餐完還是不會覺得失望,

很開心跑了這一趟。

菜單上還有很多創意料裡,

期待日後有機會再去嘗試

Le Temps 食光1998餐酒館
地址:宜蘭市和睦路六巷10-1號
電話:03-9311197
營業時間:11:00-14:00 14:30-17:30 18:00-21:00 每週三公休
FB 粉絲團:https://www.facebook.com/letemps1998/

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