★ 食光1998的料理有趣又好吃！
睽違三年，
再訪蘭城晶英，
除了讓豬咩蛋在飯店玩耍之外，
結果發現白色廚房現在一個月只營業七天……
限量是殘忍的Orz！
還好食光有開，
在一旁的停車場停好車，
帶著豬蛋、和前一回還在肚子裡的咩蛋進入餐廳囉！
我們去的時間是平日下午一點多，
大概是接近打烊？這天只剩我們一桌。
雖然店裡沒什麼娛樂，
但有這個書架，豬蛋翻著食譜書；
咩蛋則是拿pizza形狀的pizza食譜在玩。
★ 我把pizza書放回書架，咩蛋還嚎啕大哭，
說要放在圓形版上Orz，那是人家的簽名版好嗎？
★ 店裡多了不少名人簽名。
★ 跟前次相比，二樓座位好像變多了！
接著來看完整菜單吧：
★ 低消250/人。
★ 湯＆沙拉。
★ 熱前菜。
★ 義大利麵＆燉飯。
★ 肉、海鮮、甜點、茶飲。
戰斧豬排不是定價，這天的價格是NT750，
雖然聽說戰斧豬排不錯（也能查到食光很用心製作豬排的貼文），
但沒預計中餐吃那麼好啦XD！
★ 飲品。
本來蠻想加點飲料的，
侍者讀著「大人的熱巧克力」「可可歐蕾」「靜岡抹茶歐蕾」…etc，
正在內心偷偷抉擇時，
侍者突然說：「這些，是現在沒有的…。」
哭哭，其實唸有供應的比較快啦QQ。
★ 甜點。
當日供應的兩款甜點，
EPH不是很有興趣，所以也沒點甜點。
來看看當天我們點的菜色吧：
★ 首先是餐點附的雜糧麵包。
現在點兩人份，如果份量不夠大，
不太夠一家四口吃了，
（好吃的食物的話）豬蛋戰力很不錯。
所以這天我們加點了一個熱前菜-葛瑪蘭手擀薄餅，NT180。
（菜單上沒寫噶瑪蘭，是ㄍㄚˊ瑪蘭喔←我怎麼記得以前學ㄎㄚˋ？）
用的材料是櫻桃鴨胸、膽肝、油封雞胗。
★ 三排從口味淡吃到濃，依序是鴨胸、膽肝、雞胗。
餅皮帶有甜味，
鴨肝甜甜香香很好吃，
肝是略乾，不是溼潤的那種，
有點像意麵王的豬肝冷盤XD。
平常吃到鴨胸Pizza已經算蠻特別的，
這份薄餅把內臟也放了進去，
不但不突兀，還相當好吃，
豬蛋口味跟我挺像，
有點喜歡內臟的我們吃得比對面組多XD，
豬蛋不但多吃了咩蛋的份，
還排了喜歡的次序（最喜歡肝）。
★ 有提供兒童座椅＆餐具。
蛤蜊絲瓜燉飯，NT280。
雖然外觀像自己煮的絲瓜稀飯，
但味道比想像中更濃郁，
乾燥的絲瓜片很特別；
蛤蜊飽滿鮮美；
有絲瓜丁、奶油醬汁的燉飯硬度剛剛好。
（點餐時侍者有和我們討論過米的軟硬度）
★ 奶油醬不會很奶，跟海鮮很搭，真想學起來自己煮啊！
餛飩．麵，NT280。
是一道上菜時會讓我忘了我點的是什麼的料理XD！
一開始我就很期待它怎麼結合餛飩跟筆管麵，
原來自製鮮蝦餛飩，是用炸的，
配上清爽的奶油檸檬醬汁，
還有一點櫻花蝦提味，很美味！
不過這鮮蝦餛飩，吃起來不怎麼像蝦，
外觀和口感，更像是鮭魚呢！
★ 脆脆的炸物，好吃！
★ 親切跟我聊天的女侍者！（也有可能是老闆？請原諒本人臉盲不能確定）
一直很喜歡類似這樣融入在地食材的餐廳，
即使食光1998價位不低、份量不大、附餐不多，
用餐完還是不會覺得失望，
很開心跑了這一趟。
菜單上還有很多創意料裡，
期待日後有機會再去嘗試
！
Le Temps 食光1998餐酒館
地址：宜蘭市和睦路六巷10-1號
電話：03-9311197
營業時間：11:00-14:00 14:30-17:30 18:00-21:00 每週三公休
FB 粉絲團：https://www.facebook.com/letemps1998/