[民雄] 民雄火車站附近晚餐@嘉鄉羊鵝肉


★ 第一次吃到芥菜羊大骨湯這種組合。

平常婆婆帶我們去民雄吃鵝肉,
習慣都是造訪火車站旁的太郎老店,
這天晚上本來要吃米澤火鍋,
結果人太多,
於是選了附近的這家嘉鄉羊鵝肉,
說之前有跟EPH哥哥來過,覺得不錯!
難得可以嘗試新店家,我也相當期待XD。

本來沒打算寫食記的,
不過覺得裡頭有些菜色很特別,就分享一下,
照片哩哩辣辣的請見諒,
首先就是沒有店面招牌照XD

嘉鄉羊鵝肉位於路口轉角,
店面環繞圓弧的玻璃窗,整體感覺十分明亮。
進門後,餐廳空間相當寬敞,
各個大圓桌間距也挺適中,
這天是週六晚上,外頭只有兩桌客人,
本來我想說生意不算好?
結果婆婆閒聊時說一般來這裡都是坐包廂,
指了指走道,
我才發現原來一扇扇關起的門裡頭全是包廂,
哇,想起小時候,
南部的家族聚會也經常到這種包廂式的合菜店,
真是懷念呢!

接著就來看今天晚餐菜色吧!

★ 還沒上菜前,桌上就有招待的醃蜆仔,
不過後面的菜一上來,我就忘記吃了~囧


★ 首先上來的是生魚片,雖然看起來很厚很誘人,
但自從前回在王子大飯店吃生魚片急拉肚子後,
我就跟EPH說:「阻止我在外頭大啖生魚片吧!!!」
所以現在除非時想吃到不行,我決定盡量熟食~囧!
(肚痛到發冷&狂奔廁所差點來不及實在太慘了)


★ 豬蛋的小表姐PJ,非常愛吃生魚片,
這是隔天他在王子大飯店大快朵頤的模樣。
這小妮子不簡單,我記得小時候我爸難得買了生魚片,
極力勸說我嘗試,我仍一口都不敢沾哩!


★ 蚵仔麵線。鹹香的細麵線加上蚵仔,很對味喔,
蠻喜歡這道的,雖然蚵仔小小的不算特別鮮美。


★ 炒高麗菜。


★ 炒海瓜子。帶點勾芡的炒海瓜子向來是我的愛菜。
不過這道婆婆說「感覺跟蛤蜊差不多」,
我也覺得很久沒吃到好吃的海瓜子,
小時候在旗津第一次吃到海瓜子,可是很驚豔的呢!


★ 婆婆說這芥菜羊大骨湯是招牌,
隨著湯送上的還有數根吸管,
是要讓你吸羊骨裡的骨髓。


★ 羊大骨是很大根的骨頭,沒什麼肉,
但有很多筋啊、膠質的部份。
芥菜我吃了不少,吸滿湯汁還蠻好吃的。


★ 基於好奇,拿了吸管來試試,
不過我本身沒有那麼愛肉味,
吸了氣味後還是不敢嘗試gyo


★ 覺得蔬菜不夠,多點了份蛤蜊絲瓜。


★ 炒飯中規中矩。


★ 民雄著名的鵝肉也上了一份。
民雄的鵝肉就是嫩嫩的還不錯吃。


★ 炸水晶魚。
婆婆都會點這個,是小朋友的愛菜。
小豬蛋這趟也很喜歡蝦餅,有讓他吃一點嘗鮮。


★ 忘記是什麼魚了,
婆婆說還要吃頭尾麻煩,
就請店家輪切清蒸。
這種魚的肉質倒不是我特別喜歡的,
最近覺得好吃的魚應該是泰安觀止的鱒魚尚品的鱈魚吧!


★ 最後婆婆問還要不要加點什麼?
EPH就點了鐵板豆腐。
蛋豆腐炸過後做成的鐵板豆腐,軟嫩軟嫩還不錯吃!


★ 夾在兩個孩子中間,兩隻都嘰哩呱啦,一雙耳朵不夠用呢!
能陪著孩子們笑鬧,真是很單純的快樂。

最後來看看他們的食材….

★ 蔬菜跟肉類


★ 水產就在水缸裡。
剛夜宿海生館回來的PJ對這兒特別有興趣。


★ PJ問起左邊水缸裡的東西,
EPH姊姊馬上說:「是象拔蚌」
喔對耶!
先前看過網路這篇處理象拔蚌的文章,我卻沒有認出來。


★ PJ和爸爸玩鬧中

平常很少看到同時主打鵝肉、羊肉和海產的店XD,
所以覺得挺新鮮。
喜歡海鮮的我,
覺得嘉鄉羊鵝肉的海產不到非常好吃的程度,
不過對我來說,環境舒適這點是加了不少分。
平常去太郎老店吃鵝肉,
整個是辦桌風味,
套著塑膠袋的桌子、粉紅色塑膠杯、碗,
人太多時還得坐在路邊,
煙味、髒髒的地板都不是很舒服的用餐感覺,
這回來嘉鄉羊鵝肉有種較為閒適的感覺,
不過沒看到菜單,不曉得價位如何就是了XD,
讓爸媽招待,
也是EPH難得回家當孩子的特權囉!

二訪菜色:

★ 鐵板豆腐


★ 鵝肉


★ 蚵仔麵線


★炒飯


★ 炒鱔魚


★ 味增海魚湯


★ 高麗菜嬰


★ 金沙苦瓜


★ 烤羊肋排

帶小用餐的MEMO: 
服務費:?(長輩付帳)
兒童椅:O
兒童餐具:O(塑膠餐具)
放嬰兒車空間:O
兒童娛樂:X
濕紙巾or衛生紙提供:O
廁所清潔度:?(這趟沒上廁所→還真難得!)
洗手乳:?
空氣品質:O
店內不吵雜:O
店內有任一組寬敞座位:O (座位寬敞&有包廂)
店員親切度:O
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嘉鄉羊鵝肉
地址: 嘉義縣民雄鄉文化路28-4號
電話: 05-226-4493

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