[煮飯組日誌] 感恩節晚餐

這篇也拖了一陣子啦~
感恩節對西方人來說是個大節日
教會不免俗地辦了個溫馨小PARTY…
身為煮飯組的一員,
前兩日就肩負起購買主菜的大任–也是小人生平第一次買火雞。
另外煮飯組的每組都有負責一道菜,
我們這次負責的是濃湯跟馬鈴薯泥。
濃湯是很偷懶地買COSTCO的英倫蛤蜊馬鈴薯湯…
馬鈴薯泥是買了一袋馬鈴薯…後續再聊作法…

為什麼要特別介紹這餐呢?
因為有太多特別的料理啦!
每個做料理的人都充分展現了本事(除了用罐頭的我們XD)
豐盛到自從那天毫不節制地暴飲暴食以來,
我的胃就作怪到今日…明天已經掛號腸胃科啦Orz…

上菜前,先瞧瞧計畫組美麗溫馨的布置

還有氣球布置娛樂可愛的MICAH

認真的菜單

接下來一一上菜囉:(buffet式的,不照順序啦XD)

★簡單好喝的罐頭濃湯

★EPH愛不釋手,小陳的傑作–布朗尼蛋糕

★凱兒跟小陳的努力成果,用攪拌器攪拌過的綿密馬鈴薯泥,好好吃~~~

★小陳的另一力作,起司蛋糕…一個大男人作的蛋糕怎麼這麼好吃啦!!!

★JUNIA等人作的蕃薯泥派,超美味,上面是用一層烤堅果,酥酥的跟蕃薯泥好搭…

★MATT是在CNN上學切火雞的手法,星期四感恩節當天他已經實習過了…這還不是主菜火雞,而是另外兩隻烤雞…

★切好排盤的烤雞….(有多才多藝的大家)超讚的…

★Buffet一景,連沾醬(沾麵包&雞肉)都有組別負責喔,超好吃!

★Sanny…賢慧的人妻&母親,非常擅長烘焙,南瓜肉桂派&史上最好吃香蕉派…

★菜色眾多不及備載,容我介紹右側的火雞餡料…很神秘的口感&口味,很難分析材料…秘密是土司邊
    小人尤其欣賞左下方的創意料理,炒過的四季豆上面倒一層湯廚蘑菇罐頭,再灑上捏碎的洋芋片..YUMMMMMMY!!!

★費時甚久,漢彌頓夫婦的大作,今日的主菜火雞上場!!!!

★大廚親自動刀….

以上介紹應該能說明我棄守熱量的原因………..

★得贖的每一天,的確都值得感恩…

 

 

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