[信義] 電影開演前晚餐@花月嵐-信義威秀

這天到信義威秀看哈利波特,稍微提早到了一點,就是想來試試EPH老闆推薦的花月嵐拉麵。

自由行之後,EPH和我有志一同的想念就是日本的拉麵,所以回來台灣以後,

常常去尋找口味類似日本的拉麵,之前試過赤阪拉麵還不錯,但不像一蘭那麼清淡爽口,

所以我們繼續踏上尋找台灣合味拉麵之旅(當初在日本怎麼不多吃點←←)…

這回就摸蜆仔兼洗褲,看電影順便來品嚐一下這家拉麵囉!

 

上樓吃拉麵前,發現廣場圍了好多人,原來是武俠的首映會,

現場是陶子在訪問金城武、甄子丹和湯唯他們….

 

雖然近在咫尺,但看到明星仍然有種在看電視的感覺,畢竟還是在舞台上嘛…

如果是吃拉麵時坐在隔壁可能會比較有真實感一點….

 

★湯唯蠻漂亮的

 

我們到的時候,也已經訪問得差不多了,接下來的活動就是導演、明星們輪流「針灸」人型看板,

針刺下去的時候會有爆炸聲&冒出白煙,整個被第一刺嚇到了Orz…(想讓第一個刺的導演心臟病發就直說啊)

 

在他們玩戳戳樂的此刻已經七點多了,還剩不到半小時電影就要開演,

於是我們趕快在影迷們鳥獸散前衝到樓上去吃拉麵。

★花月嵐內外都有座位,我們被安排在外頭的位置。

 

★送上冰水就真的很有日本的感覺啦!

 

★兩個拉麵我們怕吃不完(而且也不便宜),所以我們點了招牌拉麵&叉燒飯(不是港式的那個叉燒)

 

★拉麵要等15-20分鐘,首先上場的是蒜香豬肉飯(NT 45),內容物是:叉燒碎肉、醬汁、油、蔥。

 

★店員交代要拌勻。其實這蒜香豬肉飯真的很香很好吃,只是它的鹹度會讓人覺得是調味出問題了…囧,

真的是「打死賣鹽的」的程度,讓我灌了很多冰水。

不過說真的他味道很不錯,我也和某些網友有同感,覺得它比拉麵還出色哩…可以不要這麼鹹嗎==?

 

不到15分鐘,招牌拉麵送來,EPH點了基本款大蒜拳骨拉麵(NT 160)。

也是濃郁的豬骨湯頭,感覺上比赤版的還要再油一點。

可能是先吃了蒜味豬肉飯的關係,我並沒有覺得湯頭的蒜味很重,湯和麵的味道不差,不過口味太重、偏油。

而配料更不是我的菜!!!

麵裡附的不是糖心蛋(雖然赤版的基本款沒有附蛋),而是蛋黃全熟的水煮蛋啊啊啊T-T

叉燒雖然偏肥,但很軟爛。有版友說多加生大蒜會更好吃,但一般不會想加太多大蒜吧…(全身蒜味很難過的)

水煮蛋會讓我有想叫其他配料的衝動…不過溫泉蛋又太生了,還好他沒有糖心蛋…滅火,省下加點的錢。

 

★因為口味重,對我們來說用不太到的醬料區。

不過因為「秘傳」兩個字,我硬是在已經很鹹的湯又加了這個醬油…

…但就只是醬油而已…(這天攝取的鹽分爆表啦)

 

★恩……建議不要再加了……

 

★辣韮菜的罐子很可愛,感覺會跑出章魚…

 

★韮菜是不錯,但我和EPH都沒有特別嗜吃辣,所以只淺嘗了幾片。

 

雖然花月嵐拉麵是濃郁&日式風味,比某些奇怪的變種拉麵好吃很多,

但口味實在太重了,連一向喝光光拉麵湯的EPH都招架不住,只喝了半碗。

另外,須加收一成服務費(雖說有贈送配料招待券一張),

所以在價位及口味上,都不是我們最佳選擇,尋找合味拉麵之旅還是會繼續下去…。

 

line_heart6-pk-4  

花月嵐拉麵(信義威秀店)

地址:台北市松壽路202(威秀影城)   

TEL:02-27292128

官網:http://www.wretch.cc/blog/kagetsu

 

 

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