[新店] 體驗-笑居樂食居酒屋小料理


自從有回EPH經過想買份外帶,卻因為店內客人太多無法久候(是家裡的兇婆娘老婆無法久候)
笑居就一直是我們寫在手機裡的待吃名單,這一次看到發送網提供的體驗機會,
就守在電腦前苦苦等待,終於被我搶到了T▽T!


★ 笑居就位在景美舊橋旁,隔壁是一家機車行。


★ 我們訂位時間是下午1點,店內仍然是高朋滿座。


★ 還好我們有事先預定,家五狼啦!!!


★ 在電話中,店家告知沒有兒童椅,所以本來說會安排榻榻米的位置,不過顯然是忘記了XDD!
只是雖說是包廂,其實只是角落的隱密小空間,
考慮到小豬蛋在榻榻米上覺得放鬆的話也許不會比較乖,
所以我和EPH就很有默契地沒提預定的事情了!


★ 離店時已經是中午休息時間,所以得以拍到空包廂。


★ 雖然沒有兒童椅,但店家提供了寬敞的4人座給我們,可以置放嬰兒車不用收。
東西好吃的話,小豬蛋坐在我腿上也能順利吃一餐滴!
特別要稱讚他們店內的椅子,材質很柔軟,平時操勞的歐巴桑的背、臀都倍感放鬆!


★ 後邊的位置,我們的四人座就在包廂旁,所以特別寬敞。
比較可惜的是接近後門的話,偶而會有聞到煙味,
去過日本會覺得煙味並不是日本人很介意的部分,
但帶著孩子&享用美食時,實在不愛煙味打擾XD!


★ 前面的座位和別人的距離就比較近些,非常熱鬧&笑語聲不斷,
店員雖忙碌,偶而也會客人聊天抬槓,就有看到店員招待小朋友甜點時,
旁邊的大人笑鬧地說:「我也要,我也才4歲!」
(我承認我會接不下去XD,刻薄人不適合服務業啊Orz) 
客人和店員融洽的感覺非常好,正如他們粉絲團裡的介紹:
「一群熱情有夢想的年輕人,開了一間想讓下班後的您,
放鬆心情,大啖美食,小酌美酒的歡樂場所!!(笑)」


★ 店內裝飾,除了豪邁的酒類標誌、日本風情小物,
還混搭了海賊王和慾望城市,相當有個性XDDD


★ 菜單是長長的捲軸。菜色很多,但只有簡單的文字,
想看圖片流口水的話,請務必上粉絲團自虐一下XD (就是我,現在肚子好餓啊!)


★ 不收服務費這點很貼心呢!


★ 這天體驗的是平日限定的午餐,非常超值!(就是菜單的解析度需要改進一下XDD)
只是生意好到好幾樣菜色都沒啦!!!雖然最後一盤圓鱈被我點走了(聽到下一個客人扼腕XD)
但味噌大腸煮、花壽司都沒了T-T……

不囉唆上菜囉!

★ 首先是生菜沙拉,爽脆的生菜加上超清甜的玉米,搭配好入口的和風醬。


★ 重點是毫不吝嗇擺上的肥厚燒炙鮭魚啊….好香好好吃!


★ 另一道清爽的洋蔥上也放了滿滿的蝦卵,真是好有誠意的小菜啊!
這種紫色的生洋蔥,不嗆辣又很甜,在一些burger店也是我的菜,不過得準備個口香糖就是了XD!


★ 揚物提供了軟殼蟹,大約有1/4隻唷!
因為上星期才在別家居酒屋點過,在午間這樣提供真是很大方呢!


★ EPH的最愛揚出豆腐。比較平價的食材上,就會加一些高檔的海鮮,
一顆顆晶瑩的鮭魚卵,不油膩而是非常滑潤清甜,好吃啊!


★ 魚首大根煮,就是魚頭跟蘿蔔。
雖然魚皮是EPH最不愛的,但我可是樂得獨享魚頭上富含膠原蛋白的好吃魚皮啊!


★ 山蕨菜&金針菇,我很愛這道,山蕨菜的口感好好喔!
最近很喜歡的漫畫料理仙姬裡,有一集正好是山蕨菜的喔,
雖然笑居不像一升庵是高級料亭,但細心的擺盤和用心的料理,
讓我很有彌補黑白漫畫不能食用的滿足感呢XDDD!

來到主菜的部分,其實應該要點生魚片比較划算,
但顧慮到EPH不愛,小豬蛋不能吃,所以EPH點了烤雞腿。

★ 我很喜歡他們盛菜的木盤&葉子,好有氣氛。


★ 烤雞腿非常香嫩,而且雖然嫩,但接近接近骨頭的地方也都沒有血色,給小豬蛋吃的時候比較放心。
雞皮焦香的地方,帶著小時候媽媽炸豬肥油的香氣,記得那時爸爸跟老姐都會卡滋卡滋地吃,
雖然很香,但我是不敢吃肥肉的,所以就是看著他們吃,此刻吃到這香味,有種懷念的感覺呢!


★ 花壽司沒了,沒選握壽司的EPH點了海苔飯,就是白飯上灑了海苔粉。
雖然比較起來比較有飽足感,但…..
各位觀眾!!!握壽司要來囉~~噹噹!

★ 肥美的鮭魚大片地鋪在醋飯上,還有一小球明太子點綴其中一同燒炙…….


★ 旁邊的海鱺也不遑多讓,鮮甜又軟嫩,可能是我吃過最好吃的海鱺了!

雖然有美味的生魚,但也不要忽略了今日的主角圓鱈燒….

★ 一樣有美麗的擺盤,搭配蘭花的是圓鱈肥美的油脂(ㄟ,不是反過來嗎?)


★ 我本來有點擔心其實是油魚(怕前一天剛拉肚子的小豬蛋不能吃)
但每一口都非常鮮美,不靠調味,熟魚本身如此的鮮甜好像很久沒吃到了!


★ 簡單帶著甜味的味增湯,裡頭有豆腐和鮭魚塊!


★ 結尾的是黑糖豆腐花,無視菜單的兩人(也可能是菜單實在太模糊了XD)爭辯著,
EPH說是布丁,我則說是奶酪,但無論是什麼,小豬蛋可是愛著呢……
一口接著一口地蠶食鯨吞XDD

★ 本來我們還要加點炸麻糬的,但他們休息時間收攤了XD!只好下回再來嚐鮮了!
(這兩個優柔寡斷磨磨蹭蹭的傢伙,已經這樣好幾次了XD) 

最後不能不提一下他們的廁所…

本來居酒屋就是隨興嘛,所以沒有對廁所預設很高的標準….
沒想到他們的廁所非常寬敞乾淨,還有植物、海報裝飾,
更配合廠商有清潔消毒保養,上到髒廁所就會很不爽的潔癖馬麻大推!!!

最後再看一下店面,居酒屋特有的小黑板上,總是密密麻麻寫著吸引人的菜色~~

★ 年輕的廚師很帥氣耶!


★ 下回想帶阿母他們來吃很多網友掛保證的美味海膽….


★ 有一朗耶QQ,希望今年他能達成3000安!!!


★ 這顆老虎頭和面具很吸引小豬蛋注意,
不過更可愛的是他會學右下角的點頭娃娃(有壽司師傅和武士)點點頭XD!


★ 就像日本仕女戴上搞笑面具,這兒有極美味的料理,卻有著輕鬆的氛圍,
非常適合家人朋友來聊天聚會,只是一定要記得預約啊!!!
總算吃到的笑居,等我再訪啊!!!!(應該就是這週末了XD!!)

帶小用餐的MEMO:

服務費:X
兒童椅:X
兒童餐具:X
放嬰兒車空間:O
兒童娛樂:X
濕紙巾&衛生紙提供:O
廁所清潔度:O
洗手乳:O
空氣品質:Δ (後門附近會有煙味)
店內不吵雜:Δ(用餐時段蠻喧嘩的)
店內有寬敞座位:O
店員親切度:O
 

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笑居樂食居酒屋
地址:新北市新店區順安街85號
TEL:02-29109958
營業時間:11:30~14:30,17:30~24:00(週二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/happy29109958

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