[大安] 逛完彩逸美術社吃點涼的@永康街山海豆花MATA Tofu Pudding

♥ 那天偶然找到的豆花,後來一直看到,也是有緣。

 

最近被演算法推到一個頻道Maibaru Travel,影片裡的女生,表情豐富、笑容燦爛,

之前的旅行好像大部分是去泰國(我沒看),這次她跟(前輩?)來到台灣旅行,

對台灣的不管是街景、食物,都用很寬闊的心在欣賞、探索,而且他們很會攝影,

雖然cc字幕不是翻得很好,但是是會讓我開正常速度慢慢看的影片。

他們去台南的影片:第一次來台南的日本人對美麗的城市景觀印象深刻!

女生在台南林百貨吃山海豆花吃得津津有味,還追加了一碗XD;

正好那幾天,另一個頻道鈴木的日常

(我從他還在台灣讀書,只有1.2千人訂閱,在書桌前閒聊的時代開始看)

訪問的一個人在日本開豆花店的日本男孩,正好也是山海豆花XD,

那就也來寫一下,我們跟山海豆花的相遇吧!(有點瞎的)

 

吃完雙月的午後,天氣超級熱,我們正好到了師大附近,就去逛一逛美術社。

♥ 買了兩條好賓水彩。

 

搜尋了一下附近的甜品店,在豔陽下,鑽進師大周邊巷弄,找到永康街的山海豆花。

♥ 照片看各家山海豆花都覺得非常文青風,不過實體店面蠻小的就是了XD!

 

菜單上有各種特別的口味,

但店員一句「現在只有傳統手炒黑糖絹豆花跟綠島花生酥豆花」直接終結我的選擇障礙。

原來送配料的人員,不知道出了什麼問題,到現在還沒到。

除了沒有配料,還沒有冰

大熱天還在猶豫沒冰要不要吃的我,店員一句「因為沒有冰,我豆花給妳多一點」

馬上就決定坐下來了,世間真是充滿了人性的試探啊!(譯:貪小便宜)

♥ 店裡開放空間,沒冷氣的樣子;椅子是這種原木感覺的我喜歡,不過我們一家就坐滿了。

 

木桶很有手作感,我小時候真的很喜歡木桶啊、蒸籠這些廚房用品呢!

(長大以後,這些東西就常常不是台灣本地產的了,而且氣候潮溼的話容易發霉啊)

♥ 店員給我的感覺有點像敏迪選讀的敏迪XD。

 

後來又來了另一組客人,他們就在比較文青(有植栽)的那面吃,

不過好像有遇到外面有破掉的瓦器之類的,也是沒有很順利就開吃XD!

♥ 這天店員應該蠻心累的。(BTW,工作檯面兼顧收銀有點小,處理錢跟食物也不太能分開。)

 

重頭戲,豆花上場。

黑糖豆花,覺得是很雅緻的口感,也有豆香。

據說是日本人YoShi(取名島暉)以絹豆腐的技術共同研發。

♥ 餐具很漂亮,在小小的桌面上擺起來剛剛好,如果是冰的就更好了XD。(到底豆花有沒有比較多咧?)

 

綠島花生酥,就像花生糖一樣,孩子們跟把拔當然是很喜歡,

但中年懶婦覺得黑糖上又有花生糖有點太放縱XD。

豆花的部份我是相當喜歡,只是價位偏高,幾乎是一般豆花近兩倍價格了。

有機會可以再試試好奇的白玉粉圓或是東京辣味,

平常大概還是會奔向能一人嗑一碗的豆花店吧!

(……對了!吃完出來剛好送配料的車就開到了XD!……)

 

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山海豆花–本舖

地址:臺北市大安區永康街63號
電話:02 2351 5362
營業時間:週一至週日13:00-21:00
粉絲團:facebook.com/MATA.TofuPudding/?locale=zh_TW

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