[大安] 公館坦都里印度捲餅Tandoori-蔬菜咖哩、香料烤肉、巧克力捲餅

♥ 咖哩蔬菜捲餅,口味新奇、口感豐富,蠻好吃的!

 

之前開車路過汀州路和辛亥路轉角的這家坦都里,會看到一些排隊的人潮,

查了google評價,有4.6分還蠻高的,就想著要找一天吃吃看。

(圖片來源:坦都里粉絲團

 

不過EPH對這類異國料理接受度不高,說要試試通常都會拖很久,

這天在考慮晚餐時正好路過,看到食記有巧克力捲餅之後,EPH終於願意嘗試看看XD!

我在車上等,EPH帶兩小下車去買,所以店內的情況我都是聽EPH敘述的。

♥ 老闆和老闆娘兩人在店內,週末會晚半小時營業。

 

平常應該是老闆做餅&烙餅、老闆娘負責配料,

但EPH說一開始老闆可能還在禱告(?),坐在店裡面,所以由老闆娘來烙餅。

♥ 看到像照片那樣坐著,都會以為在看電視齁?(EPH解說前我就這麼想XD)

 

我們有自備提鍋來裝,所以老闆娘在烙餅時,

說有弄比較小一點好讓我們能裝進提鍋。

 

烙餅完成後,就到一旁加配料。

 

等老闆忙完,就換老闆出來做餅,

EPH說老闆娘和老闆手法不同的地方是,老闆轉餅會轉到手臂上。

♥ 希望洗手會洗到手臂。

 

烙餅的器具是一個倒放的鍋子,蠻有趣的,

家裡有中華炒鍋的也許可以試著自己烙烙看XD?

(我只有平底鍋不然倒著做可麗餅好了(誤))

 

加好配料後,鹹的捲餅放進了提鍋,甜的還是用紙袋裝著。

♥ 可能老闆覺得鹹甜的應該要分開。

 

他們的捲餅都能用小紙袋裝也已經蠻環保的,

雖然有些是肉醬咖哩,但餡料夠稠,不會有滲油或湯汁的問題,

不像SUBWAY或速食店漢堡一樣需要用到PP淋膜的包裝紙。

 

都寫到拿捲餅了,還沒介紹菜單XD!

坦都里總共有8種口味,五鹹三甜,加上印度拉茶NT50元。

他們年後有一波漲價,好像是鹹的口味都漲了NT10元,我們初次造訪就趕上了漲價XD!

 

產品供應蠻特別的,甜口味和蔬菜是每天供應、香料烤肉只有週末供應,

剩下一種是咖哩口味,雞肉、牛肉、羊肉三種肉剛好六天輪兩次。

這天剛好是週末,於是我們點了香料烤肉、蔬菜咖哩和巧克力捲餅三種口味。

 

那就來吃吃看吧!首先在車上就把紙袋裝的巧克力捲餅解決掉!

巧克力捲餅,就是烙餅抹上巧克力醬,

網路上有人說這樣可以吃出烙餅本身的味道和韌性很喜歡,

但是我覺得醬不多、又沒有什麼配料,一個NT50元好像不太值得。

♥ 沒有堅果碎的話有點單調,醬不是很多,所以的確可以吃到不少烙餅原味XD!

 

接著兩種口味的烙餅就回家加熱過後再吃。

♥ 中間那盤是另外買的燴飯

 

鹹的口味我們點了咖哩蔬菜,NT90元。和香料烤肉,NT130元。

這是咖哩蔬菜的外觀,可以看到表面都還是很乾爽XD!

切開來看,裡頭有大塊的馬鈴薯、切碎的紅蘿蔔、高麗菜(應該是?)和玉米,

咖哩有一點辣度,但甜甜的,搭配清脆的高麗菜,我覺得口感很豐富,好吃!

大塊馬鈴薯的軟硬適中,不過因為不是一般日式咖哩的味道,

辣度比平常的咖哩飯要辣一點,孩子們沒有特別愛;

香料味比較重,就不是EPH的菜,所以我吃了相當大的部份XD!

 

另外一款香料烤肉,我是相當期待的,

看報導,它的做工繁複、備料時間長,所以只在週末提供。

少見的紅色醃料,也是滿滿香料的味道,

但不是我想像中孜然啊、或是什麼烤肉醬的味道,

口味則是帶一點點的酸,醃在雞胸肉上再烤的樣子?

 

看一下剖面,可以看到外層是有調味,但中間就是雞胸肉白白的樣子。

因為沒有入味到裡層,吃起來並沒有想像中味道重,可以算是蠻清淡的,

以現在強調低脂蛋白質的飲食習慣來說,似乎是不錯的選擇。

不過因為沒有其他醬料,這個捲餅吃起來頗乾,EPH和孩子都不青睞,

於是香料捲餅在這餐就剩了下來。

 

隔天中午,我把香料烤肉捲餅拿出來,翻開餅皮,

倒上一點番茄醬和起司片,拿去微波加熱,

跟原本包在裡頭的蔬菜搭配起來,自己覺得好吃不少XD!

看網路上的報導,坦都里鄰近文化清真寺,是具有清真認證資格的穆斯林餐廳。

這次吃下來,會推薦試試蔬菜咖哩捲餅;香料烤肉捲餅則是價格偏高,

巧克力捲餅覺得不大值得,簡單心得就分享到這兒囉!

 

坦都里印度捲餅

地址:台北市中正區汀州路三段57號(汀州路和辛亥路轉角)

電話:0953-215-157

營業時間:11:30(週六日12:00)-20:00(週一公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/halalfoodpickup

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