吃在京都.伏見庵@稻荷商店街

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來介紹今日午餐吧,

這家伏見庵招牌就寫著烏龍跟喬麥麵(うどん・そば),冷天熱湯最吸引人了,

我們張望了一陣子(在比較這間跟隔壁哪邊人多來抉擇XD)

決定點外頭那道有麵又有飯的套餐後,就進到餐廳。

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★ 進餐廳的走道上,有一些小椅子,應該是平常生意不錯需要排隊吧!

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侍者帶我們進入左手邊的房間,裡頭有像這種坐墊的位子,真好看!

不過那種座位是需要脫鞋子上去的,我們坐的是一般四人座桌椅。

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★ 侍者送來兩杯熱茶,熱的耶!!!真感動XD

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★ 看我們是外國人,所以提供了餐廳的英文菜單,真不錯!

不過其實我們已經決定好要點的餐了!

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我們點了豬排丼搭配喬麥麵(SOBA)的套餐(1050円)

在選擇喬麥或烏龍麵時,

侍者以為我們是要喬麥和烏龍各點一份,

但後來我們說是要合吃,

她也親切地送上另一份餐具給我們。

 

—————————-食記外的額外感想分隔線———————————–

雖然在PTT上分享共食經驗好像被覺得很寒酸…囧,

但我其實相當喜歡和EPH一起分食的經驗。

也許因為在日本物價比較高,

所以我們增加了共食的次數,

但其實我們在台灣就是這樣,

即使點兩份餐,也只會點一個套餐。

先點足夠的餐點,如果真的很值得再加點,

當中也沒有任何勉強或委屈,

我覺得這是我們兩人現在很有默契的部分,

我也很喜歡看到EPH受我和女生朋友影響,

每次拿到餐點就會先分享自己的,讓大家都可以嚐到不同的餐點

對貪吃鬼我來說,這也是大家一起吃飯的另一種樂趣!

 

光是吃飯這件事,也可以談到自助旅行的好處…

我記得三年前跟QIN和我媽去北海道玩的時候,每天都吃buffet好料,

雖然吃得很好,但我覺得對身體負擔很重,

我甚至擔心我媽吃到影響血壓或膽固醇…

這次自助旅行在用餐方面,我們可以自己規劃想吃的份量,

(當然BUFFET也是可以,不過我會因為貪吃而每種都嚐一下XD)

在路上隨便搜尋自己想吃的食物,

吃不夠時可以買買便利商店、超市或小店的食物,

可以在異鄉當我們自己,我覺得真的很愜意!

事實上我覺得自己還太緊張,會執著於想吃網友推薦過的餐廳,

對沒聽說過的餐廳不太有勇氣踏進去,

檢討過後我不太喜歡這樣的自我設限,

希望下回有機會再自助旅行時,

我可以像大口吃遍台灣的阿松一樣更隨性地去體驗。

—————————-食記外的額外感想分隔線———————————–

 

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套餐內容就是一碗豬排滑蛋蓋飯、豆皮喬麥麵和一盤醃菜跟一碗海帶芽湯。

豬排炸得恰到好處,肉的調味很單純突顯出食材的新鮮,

滑蛋的部分有我喜歡的軟嫩但也不至於生到讓EPH害怕XD(不敢吃生蛋的傢伙)

當然這當中很重要的,就是沒有腥味的雞蛋啦!

和台灣正餐時間外頭飄的蔥蒜麻油香不同,

日本用餐時間外頭飄香的常是味醂、高湯的味道,蠻有趣的!

有甜甜味醂調味的滑蛋和海苔絲和始終香酥的豬排,

配著好吃的米飯,我們滿足地品嚐著。

趁EPH吃飯時,我就把魔掌伸到喬麥麵去…

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這碗喬麥麵的湯頭很單純,是清淡的柴魚高湯。

喬麥麵和其他麵的特質不同,不像拉麵那麼有彈性,卻很好入口…

湯裡浮著的豆皮是豆皮壽司的那種,不是台灣煮火鍋那種唷!

所以是比想像中又更甜一點,不習慣卻又覺得蠻好吃的XD

比較特別的是調味,加了黃色的檸檬皮在裡頭,所以帶著一種清香,

不只是湯頭,在醃菜裡也有檸檬的調味唷!

醃菜雖然清脆好吃,對我來說還是偏鹹了點…

(大概是吃了覺得偏鹹,但又想再去夾的掙扎狀況…)

既然來到了稻荷,一定要吃一下豆皮囉,

日本傳說中狐狸喜歡吃豆皮,稻荷神社就是供奉狐狸的地方,

(這附近最著名的景點就是伏見稻荷大社)

所以豆皮壽司也叫做稻荷壽司,很好玩吧!

這裡有人解釋稻荷神社、豆皮和狐狸的關係,可以看看XD

有機會來到這裡,可以來這家品嚐一下,

舒適空間、親切服務、手桿的麵和日式家常的味道,

進去一趟,心和胃都溫暖了起來!


完整的食宿交通遊記請見:

關西12日自由行-行程+遊記+交通+住宿+用餐+總費用整理篇

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伏見庵

地址:京都市伏見区深草稲荷御前町82-4

TEL:075-641-6803

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