♥ 不管馬麻做出什麼詭異的東西，感謝總有腦粉支持。

這篇文跟前一篇砧板開箱文也是有點淵源的，

還記得我在開箱文提到「切南瓜時還是很危險嗎」？

就是這篇裡頭使用的，個頭不小的南瓜。

我將它去皮切塊後蒸起來，遲遲無法決定要做什麼，只好先冰在冰箱裡。

之前買過一次南瓜，已經煮過了南瓜燉飯，這回想來做點甜的。

這天是豬蛋社團課，接的時間比較晚，我查好了一個南瓜饅頭食譜，

在要出門的前一小時開始製作，因為做得很粗糙，在這裡就不寫食譜了。

就分享一下製作經過吧！

材料相當簡單：中筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、橄欖油、鹽巴、糖和水。

攪拌揉至光滑不黏手。原食譜可能用的南瓜水份比較多，

我揉得很乾還加了點水，表面仍是這樣粗粗的，但我覺得這樣也無妨，

揉好就放一杯熱水在微波爐裡，把麵團關在裡頭發酵30分鐘。

經過半小時發酵，也不管成不成功，得趕著去接孩子了！

總之先拿出來分割，揉成圓球（咩蛋也來揉了幾顆），

放在烘焙紙上，再放入微波爐，這次要發酵一個小時，

我估計出門+回家洗完澡，絕對會超過一小時……。

接著外鍋用一杯水把饅頭麵團蒸熟，開蓋前留一個小縫10分鐘再打開。

WMF壓力鍋的蒸籠，總算派上用場。

出爐啦！！

小手搶食！！

雖然一點也不精緻，但熱騰騰剛出爐的東西本來就很讓人興奮，

兩個小傢伙期待的樣子讓人超有成就感，

咩蛋這張眼神真的是亮晶晶的啊！

雖然隔天冰起來就略略硬了，但當下吃真的很好吃啊！

當然離及格的饅頭差多了，我問了很會做饅頭（可以做出角落生物饅頭啊）的朋友，

她說要做出表面光滑的饅頭，還要桿過之類的，

雖說也想做出那種光滑美麗的饅頭，但偶而做做這種懶人饅頭果腹也不錯啊！

（我有買Carol老師的中式麵點新手聖經，這天就是隨便查個食譜來照著做的）

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