寫在懶婦餐桌之前：每一天的懶婦餐桌進行式（早餐的部份也在篇這說明）

三月的還沒補完，四月的整月沒寫，先來補五月→格式都忘了XD。

這幾個月，EPH有不少時間都在家工作，所以午餐有比平常豐盛一些！

1.午餐：紅蘿蔔絲炒雞里肌肉、番茄炒蛋、炒萵苣、白米＆糙米飯

說明一下這整桌菜不洗鍋煮完的順序：

首先先煎番茄炒蛋的蛋至半熟撈起，接著煎雞里肌肉（切塊、用鹽、白胡椒調味，裹蓮藕粉），

八分熟取出。原油鍋炒蔥花跟紅蘿蔔絲，再放入雞里肌肉塊炒熟，加鹽起鍋。

原油鍋繼續炒番茄至軟，放入半熟的蛋，炒熟加鹽起鍋。最後原鍋放青菜炒熟調味起鍋。

2.午餐：紅蘿蔔煎蛋、炒豆芽菜＆小白菜、油蔥雞肉飯、豆腐杏鮑菇味噌湯

不洗鍋省事順序：

雞胸肉一副，用電鍋蒸熟，肉剪一剪，拌上主婦聯盟的油蔥醬。

煮一鍋水，一邊熱油鍋準備煎蛋，蛋煎好以後，

炒杏鮑菇切片，炒好後，直接鏟到旁邊的湯裡，

接著炒菜，把豆腐切塊放進湯，最後放入味噌，完成一餐！

3.晚餐：潤餅捲

4.午餐：蝦皮炒包心白菜、豆腐干貝蛋花羹、清蒸鮭魚、前晚剩的潤餅卷、白米＆糙米飯

5.晚餐：西班牙海鮮飯（洋蔥、杏鮑菇、番茄、紅蘿蔔、蛤蜊、雞胸肉）、鮮奶玉米濃湯

玉米濃湯作法，煮滾水（刨絲剩下的紅蘿蔔（怕受傷都不會刨到完XD）切成條狀，丟進湯裡煮軟），

水滾後放入冷凍玉米粒，接著用攪拌器打碎，再加入鮮奶煮滾，最後用鹽巴、黑胡椒調味。

（也可以先炒洋蔥，奢侈一點也可以全部用鮮奶）

豬蛋非常喜歡這種牛奶玉米濃湯：「馬麻，玉米濃湯好好喝喔！」

6.午餐：煎鯛魚塊、炒小白菜、蔬菜煎餅

鯛魚片剪成塊狀，薄的部份可以大塊一點，

用鹽、白胡椒粉調味，裹上蓮藕粉煎熟。

蔬菜煎餅是為了處理前天晚餐潤餅剩的蔬菜，

加入兩顆蛋、麵粉、順便倒入剛剛沾鯛魚剩的蓮藕粉，

加一點水、加入鰹魚醬油、鹽、白胡椒粉，將麵糊煎熟即完成。

醬料是用素蠔油加番茄醬，兩小很喜歡沾！