時間過得很快，轉眼已經咱倆的週年慶。

那幾天天氣很冷，EPH說，「星期四我們去吃火鍋吧！」

「好啊！不過為什麼吃火鍋啊？」

「因為結婚週年啊！」

「那我要吃夏慕尼」

 

距離我前一次吃夏慕尼已經過了一年多了

對夏慕尼的印象不錯，我喜歡多樣的東西各吃一點，

所以很喜歡這種前菜到甜點一應俱全的餐點（還有非常親切殷勤的侍者們）

不廢話！上前菜XD

前菜好像跟我之前吃的是相同的

要從右邊吃到左邊（口味淡到濃）

哈密瓜蝦→牛肉片（中間的東西好像是梅子類的）→好吃的燻鮭魚包軟軟的洋蔥，上面還有一點魚子醬

 

有一杯甜甜的香檳

 

湯都是先在盤中放入生料（我的是象跋蚌+鮭魚），再倒入熱湯。

熱湯的溫度就是恰巧可以喝的溫度，所以也不會把我的海鮮燙到過熟～～真….好吃！！！！

EPH的湯品，卡布奇諾鮮菇濃湯，裡頭的菇類是打碎的，

但我不知道泡泡怎麼弄出來的，雖然也很好喝，但我偏愛海鮮湯！

EPH前次是點卡布奇諾青豆濃湯

現烤的麵包（大心），旁邊附一小疊奶油。好好吃，尤其是雜糧的，超讚！

侍者是一道菜一道菜收盤子，

在收盤子時她問說「份量還夠嗎？」（他收盤子的時候都會跟你說說話）

我們兩個就竊竊私語說，如果說不夠會怎樣？

正好，看到對面也在收盤子，他們跟侍者多要了一份麵包！！！！

啥米！原來可以多吃，我們兩個貪吃鬼，就各要了一份！（因為是現烤的還要再等一段時間）

調味盤：玫瑰鹽、我很喜歡中間的蒜味塔塔醬（沾海鮮很好吃）、醬油洋蔥

軟殼蟹沙拉，我第一次吃，吃的時候會想到家裡的螯蝦…有趁蟹之危的感覺～囧，

雖然沾上面那個塔塔醬非常好吃，下方軟軟的地瓜泥跟酥酥軟殼蟹很搭。

   

EPH點的田螺，田螺是上頭黑黑的那些，

底下看起來像魚漿的東西，我看大廚在煎的時候，心裡一直充滿疑惑….

 

剖開的瞬間，答案揭曉———-是巨大的蘑菇，搭配醬汁很好吃喔！

好喝的檸檬Sorbet，清除口中的味道！（很有效，因為我剛剛吃了生洋蔥醬油＝＝）

前次吃羊肉，印象很好，所以這次又點了羊肉…可惜這次的有點肥…沒上次好吃

有肉的部分跟肋骨的部分可以分開吃…這個調味鹹了點

第一次吃白蘭地鴨胸，很特別的肉質，雖然軟卻很結實，份量也夠，給他比羊肉高的評價！

鴨胸烹調的樣子…

怕你吃不飽，還有櫻花蝦炒飯，可同時吃到蝦卵跟櫻花蝦的口感

（不過我因為吃了兩份麵包，飽到快吐了Orz）

最後是蔬菜湯（取代平時吃鐵板燒的豆芽菜角色）

吃到差不多結束的時候，美麗的侍者就會幫你帶位到甜點區…離開鐵板區享用飲料和甜點…

這是EPH點的熱奶茶（糖用蜂蜜代替，茶香頗濃，比一般熱奶茶好喝，不過我們太飽了，喝不完）

 

我點的飲料是，可爾必司蔓越莓沙瓦，前一次我也是點一樣的，不會太酸，相當好喝！

EPH在幾個月前部門聚餐時也點了冰心濃漿巧克力，

但他那時覺得還好，根據當時的照片研判，可能是他倒的熱巧克力不夠熱，

或是EPH放到冷掉了，表層不像我的整個被熔掉了…

總之～我覺得超級好吃的！！！！旁邊的奶油不會很甜不是單純的鮮奶油，也不是優格…

配起來好讚啊！

EPH的蒙布朗，本來不是很贊成點蒙布朗，因為覺得蒙布朗一向都太甜，

但這栗子蒙布朗有咖啡味，底層的派皮也好吃，整體不會太甜，不錯！

 

因為是結婚週年，到那邊用餐可以得到一個小禮物（燭台），

在甜點區，有看到不少人是因為生日來慶生的，

他們會有小蛋糕跟侍者伴舞搞笑駐唱，相當逗趣！

蠻適合特別節日來唷！

 

從EPH這次的安排，可以發現他已經從伍德進化啦…

真的很感謝神對這段婚姻的保守，

我們也從吵吵鬧鬧當中，學會對彼此的包容…

特別要感謝EPH的努力成長，學領導，學成熟，

你的陪伴＆支持對我很重要，

很慶幸可以跟你牽著手，說白日夢，作笨計畫，

週年快樂！

 

 

夏慕尼 新香榭鐵板燒

地址：台北市光復北路95號

TEL：02-27425527

官網：http://www.chamonix.com.tw/about.htm