今天煮水的時候想到可以寫這個（拖了兩年的廚房主題）。
在整修廚房期間，本來只有煮火鍋才偶而拿出來的電磁爐充分發揮作用，
用它處理了很多冷凍商品，餵飽了那陣子的我們。
♥ 那段克難的時間，馬麻當然是過得很痛苦，但孩子們大概覺得像家家酒很好玩吧！
（用回想的也是覺得好玩，這張照片應該是在房間或客廳）
也許是跟主人一樣不習慣辛勤工作，陪著我們超過15年以上的電磁爐，
在那段時間的鞠躬盡瘁之後，突然某天發出尖銳的嘰嘰聲陣亡了。
♥ 電磁爐在陣亡之前，有來得及跟新接班的SILAMPOS茉莉笛音壺相處。
來說說SILAMPOS茉莉笛音壺吧！
在整修廚房期間，我考慮送走家裡的賀眾牌飲水機，
一來是常常看到新聞說，為了保持有熱水的狀態，飲水機會重複加熱，這點蠻耗電的；
二來是飲水機儲水的部份，如果一陣子沒洗，就會發霉。
儲水的部份不是分離的，我都是大費周章地搬去浴室，手洗那些滑溜溜水垢跟接縫間的黴菌。
本來我是先查了瞬熱開飲機，在各種品牌當中比較功能、價錢，
比著比著，突然覺得好麻煩，想要返樸歸真，就決定買茶壺了！
就又開始物色茶壺，在眾茶壺當中，除了最後買的葡萄牙SILAMPOS茉莉笛音壺，
也有猶豫柳宗理的日本製霧面茶壺，當時Costco有賣，價錢好像比現在查起來可愛很多。
（圖片來源：Pchome24小時購物）
現在買東西，會考慮是由家中粗線條的人們在使用，
柳宗理的隔熱把手看起來比較不耐摧殘，SILAMPOS茉莉笛音壺整體不鏽鋼似乎略勝一籌，
加上柳宗理是18-8（304不鏽鋼），SILAMPOS是18-10（316不鏽鋼），最關鍵的是造型很可愛，就決定買下SILAMPOS茉莉笛音壺啦！
（圖片來源：wayfair）
找到這網站圖片很詳細，多放一些：
♥ 是不是很可愛？（圖片來源：wayfair）
於是家中就多了個少見產地的廚房夥伴啦！
茶壺底部是像WMF一樣有寫18/10和portugal，但portugal前面沒有made in，不知道產地是不是真的在葡萄牙啊？（疑心病很重）
寫這篇時，發現外國網站賣的時候也不太標SILAMPOS，真的有這個牌子嗎？（疑心病再發作）
後來有查到SILAMPOS的IG，照片拼貼得蠻美的，裡面有看到茶壺照。（神經質買東西好累）
總之，茶壺除了容量比較小之外，一切都還蠻滿意的。
會發出笛音的蓋子，雖然很可愛，但是很吵又會燙，後來就收著，平常都用計時的。
小時候家裡瓦斯燒水也是笛音壺呢（好像是直接壺口蓋有個洞）！懷念懷念的感覺。
元老電磁爐功成身退後，懶婦只好尋找下一個戰力。
千挑萬選之後，找到Tefal法國特福共饗電磁爐，
體型、外觀都不錯，價格也不貴，全平面感覺容易清潔，就是你了！
廚房小，色系我以銀、白色為主，看起來比較寬敞，電器也都是這兩色，
但規劃放廚房外（算餐廳的部分吧）的電器，卻剛好都是深色系的，
像我的黑色316全不鏽鋼大同電鍋（2021年加入的廚房戰友也該幫它寫篇文）
（取代一台EPH大學時期就開始用的電鍋，但那台後來有修好，去年贈出。）
和深灰色的虎牌電子鍋，所以Tefal電磁爐可以完美融入！
♥ 輕巧好搬動，也能拿到客廳去讓孩子們試著煎鬆餅。
以前電磁爐是收著，煮火鍋時才拿出來，現在有了固定位置，發現很好用，
孩子們嘴饞想做點心時，都能自己去操作，哥哥經常用蒟篛膠凍粉做抹茶史萊姆（？）來吃。
好清理這點也沒預測錯誤，就算突沸導致食材溢出，官網寫的「抗污強化玻璃面板」的確很好清潔。
輕巧可愛又好清潔的特福共饗電磁爐，唯一缺點就是它的觸控面板「時間」按鍵。
時間按鍵的短按是1分鐘，長按是10分鐘，它預設模式中煮水的「沸騰」，時間是20分鐘，
但我們的茶壺容量小，煮沸大概只需要11分鐘，
使用長按調整時，常常會跑過頭，讓你微妙地按不到想要的精確時間，是值得列入「設計師我們好好談談」（咬牙）的系列商品。
按之前先屏住呼吸，心平氣和地按下按鈕，可以提高準確長按成功機率。
不過EPH常常直接短按；我則是寧可另外設Muji計時器，再跑一趟按關火。
♥ 寫這篇注意到，短按的話，11分選爆炒模式會比較快。（圖片來源：Tefal官網）
告別開飲機後，家裡的煮水流程變成：
裝水至Brita濾水壺→倒入SILAMPOS笛音壺→放上Tefal電磁爐煮滾，
不太能斷言，跟開飲機比起來，哪個比較方便快速好維護？
只能說我目前還蠻喜歡煮水的氛圍吧，很有生活感。
會不會哪天又覺得這樣很麻煩想換開飲機呢？
我也不知道
？
落落長的心得，提供給看倌們參考囉！
延伸閱讀：
[愛心] 回收飲水機＠幸福小站-餘裕物資媒合平台
Tefal共饗電磁爐
官網：https://www.tefal-home.com.tw/ihhub/
葡萄牙SILAMPOS茉莉笛音壺
官網：https://www.silampos.pt/en/