♥ 不是我以為的東西，但是很合我的胃口！

 

新港奉天宮，有很多著名的美食小吃，像生炒鴨肉羹、阿欽伯粉圓冰之類的。

大樹阿欽伯粉圓冰，以前常買，是小顆的粉圓，我還蠻喜歡。

生炒鴨肉羹則是婆婆會買一包包冷凍起來，EPH的哥哥、姐姐和我們返鄉時，

就能名符其實地「分到一杯羹」！

偏甜又濃稠的鴨肉羹照理說我應該很喜歡，

但裡頭的鴨碎肉都是帶皮的、而且火候上有時會帶點焦味，

雖然我超愛裡頭的細細竹筍絲，但相較之下我更喜歡EPH老家的赤肉羹。

♥ 路過看到金元寶型的蛋糕，好有趣。

 

我們不拜拜，EPH的父母則是到此只會在外頭致意，不會進去廟裡拜，

所以我們來這兒是為了買伴手禮。

像是這家天觀珍新港飴，是最合公婆口味的一家。

♥ 是三代老店，有時還能在現場看到趕製一些花生糖的樣子。

 

可以隨自己喜好抓各種口味秤重購買，喜歡哪一款就多抓點，是均一價。

經典的新港飴是用麥芽糖、白糖、麵粉及花生仁等製成。

發展到現在已經有很多種類了，

我比較喜歡的是傳統雙仁潤、粗粒花生、碎花生跟芝麻的。

雖然好吃，但麥芽糖、飴類都是很甜的啊XD！

♥ 在那兒配來配去是孩子的樂趣。

♥ 通常會秤大包NT100、小包NT80。

 

公婆另外喜愛的是這家日日新的麻粩。

一樣有時可以看到現場在製作，有提供小塊試吃。

今年換了新包裝，可以封口。

不過覺得今年的比較硬，也不鬆，跟以往的品質有落差。

 

最後介紹今年第一次買的這間古早味新港雙糕潤。

在寫雙糕潤之前，先提另一款我很愛吃的甜點心：九層糕。

（我媽都叫它阿姆粿，但我婆婆說沒聽過這種講法）

（圖片來源：楊桃美食網）

九層糕在網路上可以找到做得分層很清楚的，但我選了楊桃美食網這張來代表，

因為我最喜歡的九層糕是兒時在高雄的早市買的，分層沒那麼清楚，滋味卻好極了！

雖說很愛吃，但我好幾年沒吃九層糕了，

偶而在台北看到這種商品，興奮地買下後，總是很難吃，

南部的九層糕，有米的香氣，台北買過幾次都覺得是僅有外型的冒牌貨。

（台北如果有好吃的九層糕，還請推薦給我Orz）

 

話題跳回雙糕潤，雙糕潤我沒有吃過，

在電視上看到後，兀自想像是九層糕的另一種外觀，

一直很想吃吃看，還查過有沒有宅配，這次路過這攤位，馬上就被吸引住。

雙糕潤的攤位上，販賣三種口味，分別是黑糖、紅豆跟芋頭。

黑糖口味在下層，體積比較小，一個是NT20元。

紅豆和芋頭的則是一個NT35元，三個NT100元。

於是婆婆幫我買了上層三個、下層一個，總共NT120元。

♥ 老闆跟我說會在這裡賣到初五。

 

那就先來看黑糖口味吧，黑糖口味其實就是原味，另外兩種口味裡面也有黑糖。

 

當初看這種黑糖分層的感覺，就是讓我誤會成九層糕的原因。

（這間還好，分層不明顯，有些雙糕潤是真的跟九層糕一樣，一層一層的）

一口吃下去，發現跟九層糕是完全不同的東西。

九層糕主要是在來米做的，有那麼一點點粿的感覺；

雙糕潤則是糯米製品，吃起來超像麻糬的！

抱歉這系列都不會有咬下去的照片，因此看不出雙糕潤黏黏的質感。

但因為我在車上吃，手已經太黏了，不方便拿手機來拍XDD！

白色的部位沒有做那麼甜，但有黑糖的部分就會完全補足，

那種交錯的感覺很好，雙糕潤的初體驗，非常滿意！

 

原味內部只有黑糖醬，整體比較偏甜，比起來我更喜歡有內餡的。

芋頭的是帶有點顆粒的芋泥，裡頭混著黑糖醬，相當好吃！

我買了兩個，本來有打算留一個帶回台北分我阿母吃，

但孩子們也很喜歡，在回程的路上就把剩下的芋頭口味吃掉，只留了紅豆的一半給阿嬤Orz。

芋頭餡很多，這口味跟這價位我完全可以！

♥ 雙糕潤首獎就頒給芋頭口味了！！

 

接著是紅豆口味，紅豆做得很好吃，不會太甜，而且餡料滿滿的！

豆香、米香加上黑糖，很像麻糬卻不是麻糬，又發現了一個喜歡的古早味點心！

老闆說沒吃完可以冰在冰箱一晚，但古早味沒添加防腐劑所以不建議放置太久。

我當時也沒仔細問保存方法，心想如果好吃，這幾個三兩下就解決了XD！

總之，能與雙糕潤在路上相遇真是太幸運了！！

這隨機購買的店家，就已經很好吃了，日後也期待再嘗試其他的雙糕潤！

當然若有再訪新港，一定願意回購！

喜歡這類甜點的看倌，下次吃鴨肉羹之餘，別忘了留一點胃口給雙糕潤囉XD！

新港雙糕潤

地址：嘉義縣新港鄉中山路12號（鴨肉羹附近、張明新麻油前）

網站：https://spot.line.me/detail/511230347497707112