★ 第一次吃到芥菜羊大骨湯這種組合。

平常婆婆帶我們去民雄吃鵝肉，
習慣都是造訪火車站旁的太郎老店，
這天晚上本來要吃米澤火鍋，
結果人太多，
於是選了附近的這家嘉鄉羊鵝肉，
說之前有跟EPH哥哥來過，覺得不錯！
難得可以嘗試新店家，我也相當期待XD。

本來沒打算寫食記的，
不過覺得裡頭有些菜色很特別，就分享一下，
照片哩哩辣辣的請見諒，
首先就是沒有店面招牌照XD

嘉鄉羊鵝肉位於路口轉角，
店面環繞圓弧的玻璃窗，整體感覺十分明亮。
進門後，餐廳空間相當寬敞，
各個大圓桌間距也挺適中，
這天是週六晚上，外頭只有兩桌客人，
本來我想說生意不算好？
結果婆婆閒聊時說一般來這裡都是坐包廂，
指了指走道，
我才發現原來一扇扇關起的門裡頭全是包廂，
哇，想起小時候，
南部的家族聚會也經常到這種包廂式的合菜店，
真是懷念呢！

接著就來看今天晚餐菜色吧！

★ 還沒上菜前，桌上就有招待的醃蜆仔，
不過後面的菜一上來，我就忘記吃了～囧

★ 首先上來的是生魚片，雖然看起來很厚很誘人，
但自從前回在王子大飯店吃生魚片急拉肚子後，
我就跟EPH說：「阻止我在外頭大啖生魚片吧！！！」
所以現在除非時想吃到不行，我決定盡量熟食～囧！
（肚痛到發冷＆狂奔廁所差點來不及實在太慘了）

★ 豬蛋的小表姐PJ，非常愛吃生魚片，
這是隔天他在王子大飯店大快朵頤的模樣。
這小妮子不簡單，我記得小時候我爸難得買了生魚片，
極力勸說我嘗試，我仍一口都不敢沾哩！

★ 蚵仔麵線。鹹香的細麵線加上蚵仔，很對味喔，
蠻喜歡這道的，雖然蚵仔小小的不算特別鮮美。

★ 炒高麗菜。

★ 炒海瓜子。帶點勾芡的炒海瓜子向來是我的愛菜。
不過這道婆婆說「感覺跟蛤蜊差不多」，
我也覺得很久沒吃到好吃的海瓜子，
小時候在旗津第一次吃到海瓜子，可是很驚豔的呢！

★ 婆婆說這芥菜羊大骨湯是招牌，
隨著湯送上的還有數根吸管，
是要讓你吸羊骨裡的骨髓。

★ 羊大骨是很大根的骨頭，沒什麼肉，
但有很多筋啊、膠質的部份。
芥菜我吃了不少，吸滿湯汁還蠻好吃的。

★ 基於好奇，拿了吸管來試試，
不過我本身沒有那麼愛肉味，
吸了氣味後還是不敢嘗試

★ 覺得蔬菜不夠，多點了份蛤蜊絲瓜。

★ 炒飯中規中矩。

★ 民雄著名的鵝肉也上了一份。
民雄的鵝肉就是嫩嫩的還不錯吃。

★ 炸水晶魚。
婆婆都會點這個，是小朋友的愛菜。
小豬蛋這趟也很喜歡蝦餅，有讓他吃一點嘗鮮。

★ 忘記是什麼魚了，
婆婆說還要吃頭尾麻煩，
就請店家輪切清蒸。
這種魚的肉質倒不是我特別喜歡的，
最近覺得好吃的魚應該是泰安觀止的鱒魚和尚品的鱈魚吧！

★ 最後婆婆問還要不要加點什麼？
EPH就點了鐵板豆腐。
蛋豆腐炸過後做成的鐵板豆腐，軟嫩軟嫩還不錯吃！

★ 夾在兩個孩子中間，兩隻都嘰哩呱啦，一雙耳朵不夠用呢！
能陪著孩子們笑鬧，真是很單純的快樂。

最後來看看他們的食材….

★ 蔬菜跟肉類

★ 水產就在水缸裡。
剛夜宿海生館回來的PJ對這兒特別有興趣。

★ PJ問起左邊水缸裡的東西，
EPH姊姊馬上說：「是象拔蚌」
喔對耶！
先前看過網路這篇處理象拔蚌的文章，我卻沒有認出來。

★ PJ和爸爸玩鬧中

平常很少看到同時主打鵝肉、羊肉和海產的店XD，
所以覺得挺新鮮。
喜歡海鮮的我，
覺得嘉鄉羊鵝肉的海產不到非常好吃的程度，
不過對我來說，環境舒適這點是加了不少分。
平常去太郎老店吃鵝肉，
整個是辦桌風味，
套著塑膠袋的桌子、粉紅色塑膠杯、碗，
人太多時還得坐在路邊，
煙味、髒髒的地板都不是很舒服的用餐感覺，
這回來嘉鄉羊鵝肉有種較為閒適的感覺，
不過沒看到菜單，不曉得價位如何就是了XD，
讓爸媽招待，
也是EPH難得回家當孩子的特權囉！

二訪菜色：

★ 鐵板豆腐

★ 鵝肉

★ 蚵仔麵線

★炒飯

★ 炒鱔魚

★ 味增海魚湯

★ 高麗菜嬰

★ 金沙苦瓜

★ 烤羊肋排

帶小孩用餐的MEMO： 
服務費：？（長輩付帳）
兒童椅：O
兒童餐具：O（塑膠餐具）
放嬰兒車空間：O
兒童娛樂：X
濕紙巾or衛生紙提供：O
廁所清潔度：？（這趟沒上廁所→還真難得！）
洗手乳：？
空氣品質：O
店內不吵雜：O
店內有任一組寬敞座位：O （座位寬敞＆有包廂）
店員親切度：O

嘉鄉羊鵝肉
地址： 嘉義縣民雄鄉文化路28-4號
電話： 05-226-4493