♥ 包裝很有氣質，非常適合送禮的一保堂抹茶。
會認識一保堂抹茶，是某年家中抹茶喝完了，COSTCO也沒有像以前一樣進無糖抹茶，
於是詢問對茶和咖啡頗有研究的表妹（手工磨豆＆認真刷抹茶），
請她推薦我喜歡的抹茶，那時她就推薦了一保堂。
那陣子沒有訪日計畫，看到網路上有賣，好奇想去官網查查原價，
一查發現一保堂除了日本官網，還有海外配送的Global網站，
價格還是很佛心的免稅價，只要多付海外郵資，也太棒了吧！
不過海外郵資得自己在網站上斟酌，我在那邊對照著項目＆郵資，
刪刪減減，最後首購買了下圖這些東西，
收到箱子打開來，連擺放的方式都讓人很舒服。
打開保護材，裡面的包裝很精美，連紙盒都能包得那麼有氣質，
我當初只是想說「有」「無」包裝，完全沒想到是送禮包裝，收到的時候相當驚喜！
只是我大多是要自己喝的，後來再選購時，自己喝的部份就沒有選包裝那個項目了，
節省一下他們的包材和人力。
隨件還附上泡茶的說明書，圖片很精緻，喜歡他們很慎重對待自家產品的態度。
♥ 台灣現在很多點心會有類似的小卡片，我也很喜歡。
嘿嘿嘿！看到官網有賣茶筅（音：顯），想說機會難得，就買下去，
但我也不是真的有個刷抹茶的小空間，最後只選了茶筅購入。
當初買這茶筅的價格是3200円，現在好像要5000円。
竹製的有日本製和中國製，價格不同。
這次看官網多了一個日本製的樹脂茶筅，可以拆開放洗碗機蠻有趣的！
一保堂的抹茶，要泡得均勻柔順，其實還蠻需要茶筅的。
我送給朋友的時候，朋友就有說很難溶解，問我平常都怎麼泡。
我老實跟他說，我平常都隨便泡，有時加個冷水有顆粒也照喝不誤，
（畢竟常常就只是飯後或突然嘴饞想要喝個解膩或茶香的飲品）
這篇不會放上隨便泡的樣子，我怕這樣不纖細的顧客會被列為拒絕往來戶Orz。
♥ 要泡抹茶牛奶的時候，會用熱水和湯匙攪一攪。
♥ 孩子們偶而會刷一下。
官網上很貼心地詳述了抹茶的泡法，比起刷，感覺更重要的是第一步驟，
要先用篩網，再來根據想喝的抹茶濃淡，官網都有建議的抹茶克數和水量，
還有做成拿鐵跟直接用手搖的方法，非常適合找一個安靜的午後進行這樣療癒的過程哪！
（只有匆忙午後的懶婦，就喝顆粒狀的
）
一保堂的抹茶有不同等級，價差其實不小。
平平是40克，初昔700円，雲門の昔要4800円。
官網的商品頁裡，有標示濃度、口味和香氣的向度，
截下「初昔」和「雲門の昔」來比較看看：
不過，遲鈍如我，又隨意沖泡，其實喝不出跟價位同等的倍數差異。
但是以一保堂的抹茶和普通的抹茶飲比較，就非常明顯。
一保堂的抹茶相當溫潤，每每喝到最後還有結塊的抹茶粉，
我都直接灌進嘴裡，帶點甘味的抹茶泥，相當順口。
COSTCO有款我喜歡拿來泡牛奶的米森抹茶好菌搖搖，
前幾天我喝到最後，忘了不是一保堂的抹茶，把抹茶結塊直接吞入，
噢噢噢噢噢
～好苦啊！
講到這個，就要提一下這次買的另一款商品：風味の友。
第一次買一保堂的時候，直接拿那幾盒抹茶來做抹茶點心，
本來想說是好的抹茶，應該可以做出好吃的抹茶點心吧？
實際上卻是味道很淡，不怎麼像平常的抹茶點心。
風味の友，三個向度都是在最左側，也就是苦味最重的，
做成點心反而很好吃，而且又便宜很多，
Hiro可以不手軟地加在各式甜點裡，嘿嘿，我們都非常佮意！
♥ 湯圓沾抹茶粉、湯圓直接混抹茶粉、家中的定番點心抹茶奶酪。
♥ 哥哥烘焙坊之抹茶海綿蛋糕
♥ 哥哥烘焙坊之抹茶巴斯克蛋糕。
繼續講茶之前，插播一下，前回九州行，
我也特地查了幾處可能可以前往，又能買抹茶的地方，其中之一就是福岡大丸百貨。
找到了一保堂茶舖，不是特別大的櫃位，但是商品種類還蠻多的。
回來看照片，都會覺得「啊怎麼不買這個不買那個？」
但當下我就只挑了幾款抹茶，自己喝、也當伴手禮。
出國旅行，最糟旅伴首位是我，其次是Yuki，他對購物行程相當不合作，
所以一保堂這櫃，就是這趟旅程中少數有好好買伴手禮的行程了
。
♥ 看這裡好想買啊！
京都一保堂茶舖
官網：https://global.ippodo-tea.co.jp/