[石牌] 和阿暉&老姐大口吃遍石牌@故鄉當歸鴨+森三色豆花

★這家當歸鴨沒招牌,好不容易在外頭掛的燈籠上拍到…應該是店名吧

 

看完蒙娜麗莎會說話-世界經典藝術魔幻展後,阿暉載著我們到了石牌,

原來阿暉和我姐兩個好姊妹,也和我們一樣是貪吃幫的,

她們在幾個月前看到也是好姊妹的阿金媽推薦的當歸鴨,

就念念不忘到現在,終於約到這天得以一償宿願啦!

(其實她們兩個愛吃鬼之前已經撲空一次了…)

 

到了實踐街的,看到店門雖然開了,但燈光還暗暗的,

於是我就被派下車詢問開張時間,

老闆娘說他們要5點才開始營業,我們就趁機先去找車位。

很幸運地在承德路上找到位置,還不到5點,

老姐他們決定先買路邊的黃金薯&炸豆腐…

我們厚臉皮的先要求坐進店裡,邊吃著炸物邊研究要點什麼餐…

在此要先跟看官們致歉,因為當天我沒帶相機,所以是用手機拍照,

而我姐堅持因為她的PHS機種比較新,所以會比我那台拍得清楚….

…顯然是這一天繼展覽之後的另一個錯誤orz…

請看官們就當作自己沒戴眼鏡在看網誌好了==…

★選擇多樣,價格蠻實惠的

 

★剛開張,老闆忙碌的背影

 

無論如何還是堅持要用模糊的照片是因為,我下回再來可能也不會吃這麼多了…囧!

明明才剛嗑完黃金薯,阿暉和老姐真是實力驚人啊…

 

接著請參考我們點的菜色吧…

★老姐點了乾麵線(NT30),平常若是湯麵和乾麵讓我選,我一定會選乾麵(除了肉燥款),

但點菜前,阿暉問了老闆娘,乾麵是哪種的(因為阿暉也是不吃肉燥的同好~握!),

老闆娘解釋說它們的乾麵很特別是用甜麵醬…

後來我決定還是嘗試招牌的當歸湯麵線,事後證明湯麵果然是略勝一籌。

 

★當歸清湯麵線(NT35),恰到好處的當歸湯,不會過於濃膩,很好入口的湯。

褐色的麵線吃起來很軟,本來以為是過爛,吃的時候卻發現還保有彈性,還挺吃驚的XD

因為我們一開店就到了,雖然陸續來了不少客人,

但老闆娘還忙得過來幫我們兩碗湯麵加湯(不確定忙的時候給不給加),所以我們總共喝了四碗當歸湯v^0^v

 

★根據顏色判斷這盤模糊的東西是…下水(NT40)。老闆娘建議我們點清湯麵,其他的種類單點,

所以我們就把本來要點的下水當歸湯改成單點。下水包括了鴨胗和鴨心,

我自己其實不偏愛胗,不過他們處理得很不錯,不會軟到不像胗,也不會硬到很難吃,是保有脆度的軟度。

鴨心我就比較喜歡,心臟的部分比較有彈性,不錯吃!

 

★鴨腸(NT40)本身味道清淡,主要吃它脆脆的口感,不過因為我不是那麼喜歡他們的甜麵醬,

所以覺得鴨腸可能吃當歸湯的比較好。

 

★燙青菜(NT30)是油蔥蒜醬油款(應該啦==),嘿!因為我們不愛肉燥嘛,所以合我們的口味。

 

★鴨血糕(NT35),不像某些血糕會有硬塊,他們的血糕很細緻,帶點黏的柔軟卻不會水水爛爛,好吃!

 

★鴨肉(NT50),大推他們的鴨肉,其實前面已經提過我其實不愛他們的甜麵醬,

他們鴨肉本身就處理得很有味道,我很喜歡他們的調味,不需要沾醬。

重點是他們的肉質,這盤是接近腿的部分,我從來沒吃過這麼嫩的鴨肉,

雖然我吃的鴨肉不多,比較常吃的是烤鴨,偶而會吃鴨肉冬粉,

水煮的鴨肉通常都柴柴乾乾的,但這盤絕對不乾不柴,好~吃!

 

所以吃完接下來續攤的豆花後,我們又折返回來切了一盤鴨肉外帶跟家人分享。

有看到老闆從一鍋看起來像泡著毛毛的藻類的油汁舀了一杓淋鴨肉,應該是他們秘傳醬汁吧XD

等待的時候順便跟老闆閒聊,原來這家店已經開了32年,

現在的年輕夫婦是第二代囉(第三代正在店裡寫家庭作業),老闆娘比我們還年輕呢!

(人家小孩已經那麼大了…老闆就說我們要加油囉Orz)

覺得這家店不愧是可以做30多年,平價又美味啊!

 

吃完鴨肉我們到轉個彎的尊賢街上吃三色豆花,雖然曾在石牌住了一年多,

但我竟然完全遺忘這間店啦XD(不管是口味或所在)

好在有把方向感全數遺傳走的老姐,認路一流的她一下就找到位置…

 

這裡的三色豆花非常好吃唷!每種顏色味道都很好,

白色的牛奶口味,就像軟軟的奶酪,巧克力的口味很令人懷念,就像小時候喝的調味乳,

黃色的…就是雞蛋布丁口味orz,抱歉詞窮了…其實重點是有些布丁豆花會有粉感,

或三種口味根本沒啥差別,但他們的布丁豆花就是很滑嫩好吃,

和中山女高小吃街那家三色豆花(紅糖口味是我的最愛)

是唯二我會覺得值得記憶的布丁豆花店。(←你剛剛不是才說忘了嗎==)

(中山小吃街那家我不知道還在不在就是了…遠目)

★三色豆花(NT35)可以選一種配料。

 

後記:我興沖沖買了當歸麵線跟三色豆花給EPH品嚐,問他好不好吃,

沒想到他說比起當歸麵線他比較喜歡快煮雞絲麵,然後他比較喜歡傳統豆花…囧rz…這個不適貨的傢伙!

 

 

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故鄉當歸鴨

地址:台北市北投區(石牌)尊賢街和實踐街口附近

營業時間:5:00pm-12:00am

 

森專業豆花冰品

地址:台北市北投區實踐街尊賢街240巷附近

TEL:02-28209337

 

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