[準人妻料理] 晚餐-煎餃

上星期家裡的晚餐,大多是由VADA負責料理。
因為族繁不及備載~所以本次僅介紹近期的拿手菜-蝦仁鮮蔬煎餃

午睡中,媽媽&嘉嘉偷偷包了很多…
包的時候嘉嘉一直覺得皮很大…
又因為餡很濕,所以就變成ㄚ不多的黑心水餃

黑心水餃下鍋煮…

起鍋的模樣…

嘉仔特製味增湯餃…

水餃剖面圖…有點虛…

但是,這樣的水餃是不會讓準人妻嘉仔滿意的…
這樣的水餃…怎麼對得起在熾熱廚房辛勤的背影…
這樣的水餃…怎麼回應那攪拌蝦泥和低脂絞肉的雙手…
這樣的水餃…怎麼值得那青春臉龐嘉仔的歲月…

於是…身為一個準人妻..身為家中的御用廚師…身為曾親自桿過皮的水餃達人
嘉仔賦予這批餃子新的生命…她火了它們….
僅僅是一些油和麵粉水的交融~就讓它們幻化為皮脆心軟又富含肉汁的美味煎餃…

準人妻!…好樣的!!…快去擺攤吧!!!

 

 

(本篇瀏覽次數:25 )

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。