[松山] 恐龍展前午餐@犁園湯包館

最近很多展覽都在松山文創園區舉行,所以去年開始跑到這一區的機會增加了不少。

這次是為了之前買好票的恐龍展而來,不想像某次跑到一家貴桑桑又普通的店家,

所以這回先在家查到網友評價不錯的這家店,

為了趕上營業時間我們就速速換好衣服出門了。(本來還懶懶地在床上滾來滾去)

 

因為出門已經一點了,在路上除了擔心趕不上以外,

還要一邊做吃不到的心理建設。(←常因食物沮喪的傢伙)

結果很幸運地,停好車(不遠處有停車場)之後,還能趕上營業時間1775465333.jpg  

 

剛剛上犁園的FB看了一下,發現幸運的可能不只趕上關門,

平常他們好像預約訂位不容易,還常客滿&需要排隊,

這天我們剛好是中午最後一組客人,不用等待又享有清幽的用餐空間!

 

除了舒適的空間外,這天對犁園印象很好的還有當天為我們服務的女生,

不管是招待入座、送餐具或點菜,她都非常親切,不是那種刻意的客氣,

(因為是初次去無法判斷是否為常態,也許那天她心情特別好。)

在服務普遍沒有太糟的台灣,突然發現,帶著發自內心的笑容的服務,原來這麼讓人舒服。

 

菜單上打了紅色勾勾的,是店內熱門選項。

不過後來我看一些其他的網誌,好像很多人推薦沒有打勾勾的南瓜芝麻包,下回可以試試看。

女侍問我們有沒有來過,稍微介紹一下,推薦了蘿蔔絲酥餅,

甜點我們本來要點鬆糕或千層糕,不過EPH聽她說奶黃包是最多人點的,就動搖地從眾了。

 

接著就來看我們當天豐盛的午餐吧( ̄︶ ̄)←得意貌

 

首先是麻辣鴨血(NT100)

在別人的網誌裡看說鴨血很軟嫩,而且NT100實在是蠻划算的,

平常我跟EPH常吃的是得記的腸旺鴨血,一份是NT60,口味我們蠻喜歡,但是份量不大。

犁園的麻辣鴨血算是小辣程度。跟得記不同,犁園的鴨血有較重的藥膳味,果真很軟嫩又入味,推薦!

 

我們也點了小米粥(NT25),小米粥我從小就很愛吃,

我媽都說那是小鳥在吃的,不過還是常常帶我去吃XD,

EPH小時候沒吃過,好像是工作後才吃的,

可以加糖的小米粥現在也是他到北方麵食小館必點餐點之一。

 

犁園的醬料區,薑絲、蒜頭、辣椒、泡菜跟各種醬汁可以自由取用。

我是直接拿了他的湯包醬汁(醋味比較重)

 

重頭戲湯包上場(NT100)

湯包價位來PK一下XD:

犁園的湯包一顆NT12.5,一品巧廚一顆NT14,明月湯包一顆NT15,濟南鮮湯包一顆NT20。

(濟南鮮湯包那篇我的照片看不清楚,年代又比較久遠,所以價錢我是看別的網友的)

價位上犁園勝出,不過犁園的湯包不像其他家做得那麼薄,夾起來不會那麼ㄉㄨㄞ,

但湯汁仍然很足,每咬必噴汁XD!記得以前看某日本節目,說小籠包就是要一口吃,

享受所有的湯汁,舌頭被燙傷也在所不惜,不過我實在不喜歡舌頭燙傷的感覺…囧,

所以總是放任湯包亂噴汁(還好這次都噴斜的XD)

 

接著是櫻花蝦炒飯(NT90)

櫻花蝦炒飯的米是比較長的,所以炒得很鬆,裡頭的櫻花蝦蠻大隻的,

炒得很香,份量也不少,不曉得會不會常有上班族點來當午餐吃?

 

主餐差不多了,接著是點心–蘿蔔絲酥餅(NT30)

大小是比我想的小了點,因為之前吃過QIN跟路老爺賞賜的點水樓蘿蔔絲餅(好吃!)

想說大概長那樣,不過犁園的這個蘿蔔絲餅幾乎是完全不同的東西。 

它不像一般蘿蔔絲是乾的,而是整個濕潤潤的內餡,外面包著很酥的餅,EPH很喜歡這道。

 

最後是用小蒸籠端來的奶黃包。(我從小就莫名地喜歡蒸籠,尤其是精巧可愛的小蒸籠)

 

不覺得包子饅頭類的東西在蒸籠裡顯得特別誘人嗎?我喜歡打開蒸籠瞬間,蒸氣冒上來的樣子,

這時也是包子們充滿水氣最飽滿的時刻(←其實你是包子精吧,現出原形來吧!)

 

 

★行剖面秀之刑ING

 

 

★裡面有滿滿濃郁鹹甜的奶黃包內餡,好吃!

(在這裡要告解的是,其實EPH換成奶黃包的時候,我就知道他又沒多想了XD,

其實他就是不喜歡這種鹹蛋黃類的食物,像蛋黃酥、金黃流沙蛋塔都不得他的青睞,只是他自己都不記得……

不過因為我還蠻喜歡奶黃包的,當時又想說點心別點太多,就沒有提醒他啦XDDDD,對不起,噗!)

因為EPH不喜歡奶黃包,所以下回要來試試紅豆鬆糕或桂花千層糕!

(其實我也很愛紅豆鍋餅,列為下回征戰目標)

 

犁園像不少店家一樣是採透明廚房,感覺很舒服,雖然我們是最後一組客人,

所以沒能看到什麼料理過程(只看到他們在後桌吃豐盛的員工午餐)。

整個餐廳環境非常明亮舒適,尤其是廁所清潔度還有寬敞的洗手台都大加分,

以後就可以以看展為藉口常來光顧了!1775465297.jpg  

 

 

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犁園湯包館

地址:台北市松山區南京東路三段256巷24號

TEL:02-27215532

官網:http://ppt.cc/3dUV (FB粉絲團)

營業時間:11:30~14:30 / 16:30~21:30

 

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