[景美] GEO喬遷慶賀@味自慢居酒屋

經過星期六EPH和GEO努力搬上搬下當搬運苦力,

GEO終於成功當上專業五樓,

而只負責顧車納涼的我竟然也受邀參加入厝宴,

不但是到夢幻居酒屋-味自慢,還能吃到有飽足感,真是太感動了Q_Q

多虧了GEO的機車前房東,這都要謝謝慷慨重情意又帥氣的GEO。(為了美食,違心之論都出來了…)

 

 

前一回來味自慢,是因為舅媽來台北看LIGY,

開車開到景美,就打電話問GEO這個前景美地頭蛇哪裡有美食,

他推薦了這家味自慢,雖然價位驚人,但東西真好吃,

我和LIGY當天其實都覺得不夠飽,但因為大人們都說飽了=_=,我們也不敢造次…

(LIGY回家馬上就把舅媽預備給她帶飯的兩顆烤飯團嗑了,就知道我們還多有實力XD)

 

 

味自慢的地點並不起眼,而且那一帶的房子很特別,

地勢比道路低,所以要從人行道走台階下到店家位置。

不過地點優勢是就在景華公園附近,景華公園又有便宜的地下停車場,

從景華公園只要稍微走一小段路就到了,上回我載著滿車的人,可以不用為停車傷腦筋真是太棒了!

 

 

味自慢的外觀不太起眼,但木作的感覺就是很有氣氛,

我很喜歡它強調「季節料理」,表示他會依照不同季節選用不同食材來料理。

就像傳道書第三章所說:「凡事都有定期…栽種有時,拔出所栽種的,也有時。」

當季的食材,不必以加工來「強迫」它好吃,這也是一種順服的美好吧?

 

 

★店家空間不大,不過比之前去的河童居酒屋大多了,櫃臺座位我沒坐過,可以看著師傅料理的感覺也挺不錯的。

 

 

但可以脫了鞋子坐在榻榻米上又更閒適啦,

除了靠近櫃臺的這區榻榻米以外,踏上木頭走道往裡邊走,還有另外一榻榻米區…

上回我們也是坐裡頭的座位,最內部的地板可以掀開,成為一整個長桌,適合多人聚餐。

上回和我們同席的就是一團中年男女,酒酣耳熱之際,一位阿姨還大聲地唱起歌來,

玩得很開心是好事啦,但阿姨的歌聲實在是不敢恭維…囧rz….

 

 

★這天我們有6個人,但一開始只預約到4人座位,

客氣的老闆娘,先跟我們道歉請我們擠一擠,還說有空位就幫我們換座位,

服務態度很好呢!

 

 

★但後來我們坐定也懶得換位置XD,就一直擠4人桌,除了跟胖GEO擠的我比較辛苦以外,

其實4人桌也蠻足夠了,又溫馨~ㄎㄎ

 

 

 

★不能不提的是他們的廁所,廁所相當乾淨啊!!!

(被我要求去拍廁所的EPH,感到很莫名不知道要拍什麼XD~只好亂拍)

 

 

廁所是一間餐廳很重要的部分,可是通常我都是點好菜才會去洗手,

到那時才發現廁所沒有香皂(也就是說廚房人員便便完也…..?!),

或是廁所衛生很糟,當場就會覺得上了賊船,欲哭無淚Q_Q!!

 

味自慢的廁所不但乾淨,還提供不同香味的手工精油皂,

不但手洗乾淨了,味道也好好聞啊,真是感動Q△Q!

 

 

 

手手洗乾淨之後,準備來享用美食啦!


★一開始會端上麥茶和毛豆,我很喜歡吃毛豆,有時吃沙拉吧也會拿毛豆XD,

所以這開胃菜很合我的口味。(還可以用空毛豆莢騙VADA~哈哈)

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★因為一開始沒有菜,所以大家只好搶食毛豆,杯子中心那團綠就是唯一的毛豆照XD

 

 

 

★第一道菜,綜合生魚片,好吃Q▽Q…尤其是那一小碟油漬鮭魚,肥嫩的鮭魚和鹹甜的醬汁搭起來超美味的!

這是我推薦來店必點第一道,在我細細品味這道的時候,其他的生魚片幾乎被搶光啦XD

所以我只吃到油漬鮭魚和半塊旗魚,沒什麼好挑剔的,新鮮好吃^^

P1010486.JPG

 

 

 

★店家推薦菜色之一的玉子鰻魚燒,厚厚的蛋捲因高湯而鬆軟,

裡頭包著一整塊烤鰻魚,好吃又能墊肚子,GEO納為他的五道最愛之一。

 

 

★龍蝦沙拉,沒有預期GEO會點這道(因為超市不就有賣龍蝦沙拉了嗎XD?),

但他跟超市的還是有差,比較鮮甜,也不會覺得膩(之前買合購商品的龍蝦沙拉,吃一些就覺得很膩),

不是我要誇張推崇,但有時候吃東西你就是會剩這剩那,你也說不上來哪裡不好吃,就是不想吃掉,

但這兒就是會讓你連番茄也吃光光,每樣食材都很用心準備。

 

 

★店家推薦菜色的野菇山蕨,嫩嫩的菜和菇很好吃(想拿碗飯來配啊XD),有點小盤就是了…

 

 

★飯來啦XD…鰻魚飯也不是我預期中的菜色,但意外的好吃啊。

EPH不敢吃的肥嫩鰻魚,也進了我的肚子,日式的黃蘿蔔不像台式的那般甜,

勾起了小時候爸爸幫我們買醃蘿蔔的美好記憶(只是當年我們並不愛不甜的),

對鰻魚醬汁的印象不深刻,倒是米飯的甜樸實地打動了我。

 

 

★上回吃非常驚豔的烤鮭魚飯團,舅媽還買了幾份給LIGY、小影和EPH。

這回肚子餓了,狼吞虎嚥之下,有點浪費了每道菜仔細品嚐的機會。

 

 

★胡麻龍鬚菜,這可以在櫃臺看到一捆一捆的棒狀蔬菜,很有趣的外觀。

吃起來感覺是用胡麻和味增調味的涼拌菜,是很高雅清淡的一品。

(GEO的最愛五道菜之一,我媽也很喜歡,但VADA覺得很普通)

 

 

★手工蝦豆腐,我覺得就出菜順序來說,這道和前一道應該都提前上,

在我們舌頭還沒受到各項重口味菜色洗禮之前,應該更能品味這些清淡的料理。

蝦豆腐不是很有蝦的感覺,但整體而言非常軟嫩,是我喜歡的口感。

★老闆娘貼心地拿了數個淺碗讓我們分裝。

 

 

★肥腸串燒,令人興奮的烤物來啦!!!

肥腸烤得脆脆的又香又好吃,可惜我比較不愛有些焦焦的部分帶有苦味,

苦主EPH因為吃東西比較慢,拿到最肥的那串,他又不敢吃了XD,

聽說味自慢的烤物都是邊烤邊刷上醬的,很入味好吃呢!

 

 

★馬鈴薯明太子燒,來啦!我的推薦第二道,上回也有點這道,但這次分到的明太子比較多XD,

本來就跟起司很搭的馬鈴薯,配上明太子的鹹和美乃滋的甜,缺點就是油多了點,

日本人吃完飯又到居酒屋續攤吃好料和喝酒,不胖也難吧!!!

 

 

★綜合天婦羅,這回我好像只吃到1/3條蝦,上回有吃到茄子蕃薯之類的,

炸物雖然好吃,但不算太有特色,所以沒列在我的必點菜色中XD

 

 

★土雞串燒,這也是上回有吃到的,是我的必點菜色3號XD,簡單的雞塊經過燒烤後變得香嫩多汁,

又不覺得油膩。不過其實居酒屋的菜色蠻多都是適合下酒的重口味,沒有點酒的我們,只好一直狂灌麥茶。

 

 

★烤魚下巴,GEO的最愛,魚下巴的油脂跟膠質很足,肉質好嫩好美味,

可惜也是會有些比較焦的部分,所以我自己魚皮的部分就沒吃完了。

 

 

★鹽燒松板豬,會附上一小碟檸檬汁來搭配。上回在板長壽司也有吃到同樣菜色,

比起來我比較喜歡味自慢的肉質,因為相較之下比較清淡,我覺得出菜順序也是可以提前。

 

 

★炸什錦,終於有EPH的愛菜(這個挑食的傢伙),EPH說他媽媽以前也很常做炸什錦。

不過這道用魚漿和蔬菜做成的炸什錦不算很有特色,VADA和我都覺得可以省下來。

 

 

 

★蒜烤法式羊排,甜甜的蒜味調味,VADA一吃就說是「大蒜麵包」,

雖然不錯吃(甜甜的蒜醬好好吃),但也是有些偏油,我應該會把這道省下來點海鮮類XD

 

 

★鹽烤日本鯖魚,比外觀看起來更為鮮嫩,份量不大,但烤得恰到好處!

菜色檢討XD,魚下巴跟這道可以擇一即可。

 

 

★烤現撈中卷,我的必點菜色4,這道真是棒啊!新鮮的中捲好嫩,連我媽都毫不費力地吃了好幾塊。

不像有些烤小捲會烤得很硬,這熟度拿捏得真好啊~推薦!!(花枝類我媽通常都煮過熟,我都煮過生XD)

 

 

★隱藏版美食,日式烤麻糬,要有上網做功課才知道要點這道MENU上沒有的甜點,

因為這道,我要騰出一道必點菜色的位置給它,現烤的麻糬,外層香脆,內層柔軟,

花生糖粉又細緻,太好吃啦!

 

 

★特別一提的是,上這道麻糬時,老闆娘說「這是剛從日本帶回來的」,

我還在想說是花生粉還是麻糬,結果原來從日本帶回的是這些碟子。

我喜歡他們的用心,從老闆娘欣喜得意的語氣,可以感受出他們連食器都重視的心情。

 

 

★貼心備有衣架供客人吊掛外套。

 

這次沒有點到煮物類,本來要點味自慢煮物,但因為週日從上午就開始營業,

所以晚餐時間已經賣完了。

另外GEO本來要點醋生蚵,老闆娘說因為這次的生蚵品質不夠好,形狀不漂亮,

所以當日沒有供應醋生蚵,我想就是這般的堅持,讓她們敢以「味自慢」當店名。

 

總結來說,這是相當值得推薦的一家店,

我在網路上搜尋其他人的網誌,發現還有許多值得嘗試的季節料理,

在不同的時期有不同的美味可以期待,

我想這是值得再度去光顧的好理由!

 

至於重點的價格嘛……不要問。很可怕!

MENU可以參考別人的食記

建議1.記得先訂位

建議2.景美夜市先吃一輪再進店家XD

 

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味自慢 日式居酒屋

地址:北市景興路118號

TEL:02-86633383

時間:平日17:30~23:30(週日)11:30~14:30  17:30~21:30 週一休

 

 

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