♥ 這顆無辜的蛋會變成什麼樣子呢?
老姊說我一直沒更新,為了挽留忠實讀者(真的有忠實嗎?),趕快來寫一篇簡單的。
PT版微波爐荷包蛋:
材料:
綠主張調和油 少許
西湖人道飼養雞蛋 1顆
作法:
Step1. 把空盤子放進微波爐裡熱兩分鐘。(這裡用的是最大功率的1000W)
Step2. 在盤子上抹油之後,打一顆蛋下去。
Step3. 用叉子在蛋黃上戳洞。(家裡沒有竹籤)
Step4. 放進微波爐裡,火力調成500W,熱1分半。
♥ 這張照片還沒完全熟,後來應該是用解凍再熱一次!
我參考的是Youtube上這個微波爐極速叮蛋大法,但它很簡略沒說明功率(卻有10萬觀看,真好),
一開始放進去熱的第三秒就聽到爆聲,趕快暫停調功率。
調功率可以參考我之前微波爐蒸蛋的文章:
[開箱] 韓國sillymann鉑金矽膠方形蒸蛋鍋★快速微波爐蒸蛋
總之時間到底要多久得自己試過才知道喔!(反正寫了也不會有10萬點擊)
♥ 我現在把這張印出來貼在微波爐上了!
那天Hiro放學回家,肚子餓先熱了饅頭來吃,我問他要不要加個蛋,
才開始我們的微波爐煎蛋實驗XD。
主要也是想多研究一些他們能自己弄又不需要動火的料理。
雖然跟油鍋煎還是不能比,但拿來夾饅頭或當配菜已經很夠了,
隔天做的兩顆蛋版本也很成功!
不過後來某餐為了增添蛋白質,我試了三顆蛋版本,
就出現某一顆特別熟,三顆蛋中間的蛋白一直熟不了的狀態,
有可能是三顆蛋在盤子裡太擠了,總之一顆蛋蠻ok的,去做做看吧!
(這就是沒有10萬觀看的率性結尾)
(本篇瀏覽次數:225 )
我今天回家也試試看^^
妳寫那個素食荷包蛋來看看