[台南] 逛完臺南左鎮化石園區的午餐@友誠蝦仁肉圓

♥ 這次就只吃了這樣鹹食,真的是台南”小吃”,我要大吃啦!!!

 

左鎮化石園區比想像中好逛,花了不少時間,午餐也簡單在裡頭解決了。

本來打算進到台南市來個小吃微巡禮,但我剛從左鎮化石園區出來,

就接到SA的來訊(這次又捨棄高雄找SA行程去台南,所以SA知道我在台南玩)

是台南殺警案的消息,而當時嫌犯還在逃亡中。

……似乎不是在台南街頭閒晃的好時機。

本來選好了幾間想跑的店,

頓時刪成吃飽的友誠蝦仁肉圓和吃涼爽的安平同記豆花

♥ 招牌是在行進的車上才想到要拍的。

 

肉圓是EPH拿UCOM提鍋去買回來,一份三顆NT55,還有一份虱目魚丸湯NT30。

EPH忘了帶手機去,所以價錢我有點不那麼確定,是參考網路上的。

這裡應該是三份肉圓:

 

昨天Hiro才跟我聊到,他喜歡水餃、小籠包、湯圓、肉圓等等澱粉+內餡的食物,

其實我也一樣,很喜歡這類食物,肉圓當然也在我的好球帶中。

但是我很怕肥肉,所以肉圓經常踩雷,算是又愛又怕。

這次的友誠肉圓,皮的彈性剛剛好(以清蒸款來說)

裡面的內餡是碎肉,本來第一口覺得好吃,

但吃幾口又有肥肉,嗚嗚,肉圓還是挑肉塊款的比較安全。

跟之前記憶中的茂雄肉圓比起來,

友誠肉圓的火燒蝦比較有存在感,也比較新鮮的感覺。

 

虱目魚丸湯,裡頭有油條蠻特別的。

虱目魚丸小小顆,蠻多顆的,是台北不會有的份量XD!

魚丸有那種手工的感覺,還不錯!

這個湯的調味,就真的很”台南”,

雖然蠻鮮的,但喝下去很明確地覺得甜XDDD!

好喝,但太甜,沒辦法喝完。

 

這家友誠蝦仁肉圓,有路過的話,不妨吃吃看,覺得它是有”鮮蝦”肉圓的特色。

但自己心目中的台南清蒸肉圓第一名,現在仍然從缺中,希望有機會再去探索一下囉!

♥ 車子離開之前,再拍一張店面照。

 

友誠蝦仁肉圓

地址: 700台南市中西區開山路118號
營業時間:09:45–19:30
電話: 06 224 4580

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