[體驗] 湯米烘焙鬆餅粉-比利時、原味、巧克力

 
話說申請這次試吃的那天,我跟EPH正因為工作晚歸大吵架,不過鬆餅是EPH的愛,
在房間賭氣的時候,我都沒忘記時間一到要快手申請,看這老婆多貼心啊!!
因為賭氣枯坐很久,所以被我搶到了,真是太幸運了(應該是神想要安慰一下有個惡老婆的EPH吧?)

殷殷期盼下,終於收到鬆餅粉了!
外包裝非常可愛(喜歡那白色線條的插圖)
包裝的成分營養標示、作法也都很清楚。

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我特別愛他們小包裝的設計,一包鬆餅粉用鬆餅機大約可以做4個鬆餅。
我們平常買的鬆餅粉通常都是一大包,開封後一次做完,冷凍起來,要吃的時候才回烤。
雖然那樣的作法也是省事,但小包裝就可以每次都吃到現做的美味囉!


在我們家,EPH是鬆餅機專門,每次要烤鬆餅時,都是他來做準備工作。
預熱鬆餅機、塗上奶油避免沾黏,他還會很有架勢地學做雞蛋糕那樣翻轉讓上層也充滿奶油,
每次看EPH拿攪拌棒、量杯、大盤子、刀叉等種種傢俬的認真樣,
就覺得好可愛。(小豬蛋平常玩玩具的樣子跟把拔也很像)
更重要的是,在EPH的服務下,我只要負責吃他起鍋的鬆餅就好了,
連灑巧克力豆都包辦的鬆餅達人EPH,簡直就是台版帥哥廚師到我家啊!
(連鬆餅機都幫你洗好唷,啾咪>.^)


不捧一下老公,下次那能鬆餅來張口咧╮(╯▽╰)╭
言歸正傳,來看這次的鬆餅吧!這次最特別的就是巧克力口味的鬆餅粉。
加入牛奶跟雞蛋攪拌均勻,直接由達人倒入鬆餅機。


瞧瞧這倒得恰到好處的鬆餅糊,是幾百塊鬆餅磨練出來的,不多不少,完美的比例啊!
(油嘴滑舌的老婆還在繼續褒)
烤巧克力麵糊時非常的香,EPH說好像在泡swiss miss的感覺XD!


不巧的是,家裡一些搭配鬆餅的食材正好告罄,
像上圖超好吃的楓糖核桃乳酪醬跟鬆餅非常搭唷!
懶婦我只好為了配料&盤飾在一旁忙得團團轉!


首先登場的是奶油煎香蕉巧克力鬆餅!
在鍋裡融化奶油&糖,把香蕉切片放下去煎,
再放上鬆餅,記得假掰地灑些糖粉比較美!


鬆餅放巧克力豆是EPH的執著。
EPH吃完覺得糖粉跟鬆餅不搭,他說如果放咖啡糖可能更好吃!
(我還是別告訴他,低頭一看那包糖粉是2012年到期這件事好了)
團團轉的懶婦,有跑去偷吃一口剛起鍋的巧克力鬆餅,脆中帶軟,單吃就很好吃了!


接著上場的是原味鬆餅,現在還沒打算給小豬蛋吃含咖啡因的食物,所以這盤才是小豬蛋的。
馬麻切了新鮮的香蕉&蘋果,還淋上了馬修嚴選蜂蜜。營養滿分!


我拿著鬆餅跟他拍合照時,他竟然偷偷咬了蘋果去吃,還發出清脆的嚼嚼聲XD!
(不曉得為啥皺著眉頭,又沒人逼你偷吃XDD) 

 
最後是比利時鬆餅粉,不過因為趕時間,所以並沒有乖乖按照上面寫說要加奶油跟17g的雞蛋,
直接跟前兩包一樣使用一顆雞蛋跟50g牛奶,結果吃起來感覺跟原味的差異不大,
但比原味的沾鍋,所以應該是比例沒調好,油份不足吧!


最後這道為了集假掰之大成,除了蘋果薄切片、奶油煎香蕉,
還放上了冷凍蔓越莓、更淋上楓糖漿……(其實重點是大費周章地開了沒過期的那包新糖粉)


最後再動用AMY送的骨瓷茶杯泡上一杯…咖啡牛奶來搭配!
(看官:「不是應該泡奶茶嗎?」 PT:「我想喝咖啡牛奶啊!」)
雖然鬆餅好吃,但為了拍照,切水果泡咖啡,等我能享用時鬆餅都涼了軟了T-T….
嗚嗚嗚,鬆餅還是要坐在木椅上,吃EPH熱騰騰現烤的才是最棒的啊!
我們這次只簡單地使用鬆餅機製作,在官網的烘焙經驗交流還有好多利用鬆餅粉做的小點心,
看了令人躍躍欲試(當然更想有人直接做給我吃)
之後應該會先嘗試pancake的變形-銅鑼燒,或是P芸那兒看到的鬆餅布蕾吧!


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(本篇瀏覽次數:251 )

2 thoughts on “[體驗] 湯米烘焙鬆餅粉-比利時、原味、巧克力

  1. 陳先生

    您好,我這裡是Tommy’s烘焙,不曉得您還記不記得我們
    我們想邀請您幫忙分享產品的使用文章,用我們的商品做為一個廣告交換,不知道您是否有意願

    Reply
    1. Tina太太 Post author

      您好,現在帶孩子比較忙碌,暫時以自己的文章優先,但還是很開心&感謝您的邀請喔^___^!

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