★高雄人介紹的台北美食XD

 

這一兩年，迷上SJ的麻麻經常上台北來看演唱會，雖然麻麻因此荷包大失血，

卻讓本來一年只見一次面的我們增加了不少相聚的時間。

之前麻麻跟我提過，在信義區那兒吃到好吃的「好丘貝果」，

才發現原來之前去世貿看展，路過的那塊綠地就是麻麻口中好吃的貝果店。

 

雖然如此，對貝果並沒有什麼熱忱的我，即使是「好吃的貝果」也還是貝果啊＝＝？

信義區也不是本人的地盤，所以始終沒有去買來鑑賞一下。

這趟麻麻跑上來看神話演唱會，特別空出了返家前的時間跟我們見面，還帶了貝果戰利品分給我們。

 

接下來就由連續4天吃貝果當早餐的小人來介紹這些特別的貝果吧：

★貝果都是用紙包著的，在上方打個結，很喜歡這樣簡單的包裝方式。（提袋也是我從小就喜歡的牛皮紙材質）

 

★貼心地附上食用說明

 

麵包類通常都會建議用冷凍的，店家推薦的回溫方式是電鍋不放水加熱或烤箱烤。

我是從冷凍庫拿出來退冰一小時，再把它放在盤子上，直接丟小烤箱烤2分鐘。

★熱呼呼酥脆脆的外皮

 

★這是4個裡頭我最喜歡的口味，再給他一張獨照XD！

 

嘗試了這貝果，果然驚為天人，它雖然有貝果的外觀，

但不像一般貝果那樣紮實乾澀，而是外頭帶著脆度，

裡面則很軟Q，是「皮脆心軟真好嚼」的完美代言。

 

★貝果的裡頭包著餡料，這是地瓜乳酪，甜度剛剛好的地瓜加上柔軟的甜乳酪，好吃！

 

於是第二天，抱著期待的心，我又自己偷偷摸摸地爬起來回溫貝果囉……

（現在凌晨都會爬起來好多趟＝＝，所以順便弄貝果很方便Orz）

★黑糖紅豆蜜蕃薯

 

這款貝果的蜜蕃薯是切成小丁放在外頭，貝果裡頭則包著好吃的甜紅豆，

只是在這飲食控制期，早餐吃一整個貝果已經是放縱了（血糖血糖啊QQ），

所以蜜蕃薯和紅豆的甜讓我吃得有點不安……

不安歸不安，還是嚼嚼嚼地把它KO了…

 

接著來到第三天的Double cheese…

★帶有鹹起司的外皮更顯酥脆

 

★裡頭包著起司丁，這種使用兩種鹹起司的麵包作法算是常見，

用在酥脆的貝果上也很適合，流淌出來起司正好變得焦脆，

雖然好吃，但比起其他款略顯油膩，會稍稍引發罪惡感的一款XD

 

最後一顆是米貝果，

一樣是酥脆的外皮，咬下去柔軟的內裡，沒有包任何東西，

單純的甜味，雖然沒辦法感覺是否帶著米香，但就是一款很耐吃的餐包型貝果XD

 

終於見到實體的好丘貝果就這麼擄獲了我的心，

正所謂一吃成主顧啊！（內心成主顧，最近還沒機會往那邊跑）

聽麻麻說店家裡也有餐點，我上網查了一下，

發現好丘貝果也是結合文創、手作、跟強調在地食材的一間特別的店，

除了列為下回幫聚據點（QIN應該也會喜歡這貝果XD），

之後也要換我請麻麻來這兒吃啊>0<（讓高雄麻買台北土產送我真是太不好意思了Orz）

對了！麻麻最推薦的口味是辣椒九層塔蕃茄，但她怕我現在不能吃辣，

所以就沒幫我買，她去掃貨的時候，本來要把檯面上的辣味都拿走，

結果後頭有個太太還跟她商量讓幾個給他，可見這口味很值得一試啊！

期待下回麻麻上來玩，我們可以一起在好丘的餐廳裡享用貝果跟看起來很棒的飲料嚕！

 

啊，題外話是，雖然好丘貝果這麼好吃，但EPH卻完全不捧場（我就樂得每天獨吞一顆），

對他來說貝果就是貝果，就算變成歐式麵包的口感，還是不合他的日式台式麵包胃，

這回我倒是一點也不介意唷>.^ 

 

 

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好丘貝果

地址：台北市松勤街54號

TEL：02-27582609

官網：http://tw.streetvoice.com/users/goodchos/

營業時間：11:00 am -9:30 pm（週一公休）